1 Temmuz 2010 Perşembe

BONİBONLU KURABİYE



Malzemeler
250 gr yumuşak margarin
1 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 tane vanilya
alabildiği kadar un
1 tane dr oetker limon aroması
bonibon
Yapılışı
İyice yumuşamış margarin ve pudra şekerini bir kapta elinizle karıştırın. Un hariç diğer malzemeleride ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru streç filme sarın. 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamuru streç film arasında çok az unlayarak merdane yardımıyla açın. Kalıplarla şekiller çıkarın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayıp çok az sıvıyağ sürüp kurabiyeleri dizin. Üzerlerine bonibon batırın. Önceden ısınmış fırında pişirin.

4 yorum: