PATATES OMLETİ

Malzemeler
4 adet patates
3-4 adet sosis
4 yumurta
1 çay kaşığı tuz
karabiber
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Patatesleri küp küp doğrayın. Sıvıyağı kızdırıp patatesleri kızartın. Sosisleri halka halka doğrayıp yağda biraz kızartıp hemen alın. Patates ve sosisleri teflon tavaya alıp yayın. Yumurtaları bir kaba kırın içerisine tuzunu ve karabiberini katıp çırpın. Yumurtaları tavadaki patateslerin üzerine dökün. Her iki tarafınıda kızartın.