4 adet yufka
100 gr margarin
1 su bardağı su
İçi için
500 gr kuşbaşı doğramış tavuk göğsü
1 adet soğan
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı bezelye
tuz,karabiber
1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için
yumurta sarısı
çörekotu
Yapılışı
Soğanı sıvıyağda kavurun. Tavuk göğüslerini ekleyip pişirin. Pişmesine yakın salçasını ve diğer malzemelerini ekleyip karıştırın. Harcı soğutun.
Margarini eritip soğutun içerisine suyu ekleyip karıştırın. Yufkanın birini mutfak tezgahına serin. Üzerine yağlı sudan sürün. İkinci yufkayı üzerine kapatın. Üç parmak enliliğinde şeritler kesin. İç malzemeden koyup çapraz kenarlar birbirlerine değicek şekilde katlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Diğer yufkayada aynı işlemi uygulayın. Muska böreklerinin üzerine yumurta sarısı sürüp. Çörek otu serpin. Sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
hımmm canım sıcasık soğumadan payımı alayım.
YanıtlaSilellerine sağlık börek senden çay benden:))
Çokda güzel olur tavuklu börek.Olsada yesem.Mis gibi kokusu burnuma geldi sanki:)))
YanıtlaSilnanecik nefis bir börek olmuş,ellerine sağlık.tavuklu da ayrı bir güzel olur hani.oy yo.afiyetler olsun.sevgilerimle...
YanıtlaSilCanımmmmm kokusunu duyup geldim valla,ellerine sağlık tabağı alıp gidiyorum sende vardır,öptüm...
YanıtlaSilMerhabalar canim, ellerine saglik, börek harika görünüyor, afiyetler olsun, sevgiler...
YanıtlaSilTavuklusu da eminim çok nefis olmuştur..Ellerine sağlık canım..Yanında çay var mı??
YanıtlaSilSevgilerle..
Bu aralar börek konusunda çok üşeniyorum...Bu böreği hemen alıyım kendime:)
YanıtlaSilEllerine sağlık...
bu böreğin tavuklusunu hiç yapmadım.eminim çok güzeldir ellerine sağlık canım.seninde siten çok faydalı olmuş...
YanıtlaSilTavuklu börekler çok güzel oluyor. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSileline sağlık arkadaşım çok severim aldım gittim bir tane bu saatte görünce dayanamadım napimmm
YanıtlaSilmis kokulu nanem ben tavugu bu halıyle cok sevyorum yahu sağol tarif için :)
YanıtlaSilellerine sağlık..
bayılırım tavuklu böreğeee,ellerinize sağlık.enfes görünüyor..
YanıtlaSilsevgiler..
selam börekler mis olmus ellerine saglik hayirli cumalar
YanıtlaSilBörekler çok güzel puf puf olmuşlar , ellerine sağlık...
YanıtlaSilziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkürler. börekler nefis görünüyor.çok ta leziz ve sağlıklı.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilmerhaba,ellerine sağlık çok güzel görünüyor....
YanıtlaSilSevgilerimle..
Taze Nane Tavuklu böreklere bayılırım canım.
YanıtlaSilEllerine sağlık....
enfes hemde tavuklu bayilirim ellerine saglik sevgiler hayirli cumalar
YanıtlaSilhıııım harika börekleer. ellerine sağlık 2 tanecik aldım çayımın yanınaaa... misler gibi koktular..
YanıtlaSilsevgiler canım öpücükler
Günaydın Münevver;
YanıtlaSilufacık değişikliklerle aynı börekten yapmışız meğerse:))))ellerine sağlık canım.çok güzel olduğunu bildiğim için herkese tavsiye edebilirim:))sevgilerimle..
sebilay.
börek nefiss ellerine sağlık canım.muska böreğini ben pastırma ve kaşarpeyniriyle yapıyorum.böylesini hiç denememiştim.eminim tadı da pek güzeldir.
YanıtlaSilsevgilerimle..
canım çekti desem bu saatte çayın yanından fena olmazdı ellerine sağlık:) sevgiler
YanıtlaSil