500 gr un
yarım paket yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiği kadar ılık su
iç harcı için
yarım kangal sucuk
250 gr rendelenmiş kaşar
yarım kahve fincanı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta
Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Yarım saat dinlendirin. İçi için sucukları halka halka doğrayın. Rendelenmiş kaşarın içerisine sıvıyağ, sütü ve yumurta akını koyup karıştırın. Dinlenen hamuru ikiye bölün. Merdaneyle bir tanesini istediğiniz incelikte açın. Sucukları üzerine dizin. Peynirli harç malzemesini üzerine yayın. Hamurun kenarlarını içine doğru kıvırın. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Diğer hamurada aynı işlemi uygulayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin.
hımmm mis gibi pide koktu..eline saglık canım.nefis görünüyor.ayranla çok güzel yenir.afiyet olsun sizlere.sevgiler.
YanıtlaSilhttp://hunerlieller.net
SEN ÖLMEDİN ATAM..
YanıtlaSilÖLEMESSİNDE...
EMANETİNİN İLELEBET BEKÇİLERİYİZ BİZ..DAİMA KALBİMİZDESİN.
**
canım pide misler gibi koktu.
aldım payımı.
tam da öğle saati açken bakmışım ellerine sağlık canım nefis görünüyor
YanıtlaSilsevgiler
Canım bayılırım pideye çok leziz olmuş ellerine sağlık,sevgiler..
YanıtlaSilPideleri çok severim ellerine sağlık canım enfees görünüyor.
YanıtlaSilçokda güzel görünüyor eline sağlık arkadaşım..
YanıtlaSilsevgilerimle...
ohh misgibi nane kokusu sardı sayfaya gelince piden çok güzel ellerine sağlık
YanıtlaSilKaradenizin meşhur pidesi ne güzel yazları annemlerin yanına gittiğimde mutlaka yerim. eline sağlık:)
YanıtlaSilARKADAŞIM KIZIMIN BLOĞUNDA SOBELENDİN HABERİN OLSUN.
YanıtlaSilDöktürmüşsün yine
YanıtlaSilellerine sağlık canım
öpüyorum
Çok severim, nasıl canım çekti, hele Ereğli pidesi:))
YanıtlaSilEllerine sağlık,
Sımsıcak sevgiler.....
SICAK SICAK NASILDA YENİR. ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖZÜKÜYOR.
YanıtlaSilEline sağlık canım,çok güzel görünüyor.Selamlar...
YanıtlaSilNe söylenebilir ki! SÜper görünüyor, ellerine sağlık..
YanıtlaSileline sağlık çayla geliyom
YanıtlaSiltaze nane şu tepkiler kısmını beğendim nerden yapıyoruz bilgi veririsen sevinirim
YanıtlaSilooo harika olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilcanım pideler nefis olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSileee bir karadenizli olarak tek geçerim pdeleri... sıcak sıcak mis gibi ooh... elelrine sağlık canım harika görünüyorlar...
YanıtlaSilsevgiler
merhaba kediye bayıldım sizinmi.bendede 6 tane var:) selamlarank
YanıtlaSilcanim selam
YanıtlaSilöncelikle güzel dileklerin icin cok tessekkür ederim sükür daha iyim ...
bu pideyi bende denedim ama vakfi vekib pidesi olarakta geciyor sanirim demi enfes bir lezzet ellerine saglik sevgiler
Oooooo Naneciğim bizim oralardan bir lezzet:-))) eline sağlık,harika görünüyor.
YanıtlaSilolsun canım,inşallah bir dahaki etkinliğe katılırsın,çok öpüyorum.sevgilerimle...
canım nasıl istedi şimdi şu pideyi bir bilsen!Önümüzdeki ay biraz kilo vermiş olursam yapıcam kein yoksa çatlarım valla!
YanıtlaSilellerine sağlık!
kaç derecelik fırında aşağı yukarı kaç dkika pişiyor onu da yaz da yaptığımda çöpe gitmesin.
YanıtlaSil