20 Şubat 2009 Cuma

KAPUSKA



Malzemeler
1 küçük boy lahana
2 tane soğan
250 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı tozpulbiber
tuz
Yapılışı
Lahanayı ince ince doğrayın. Suya koyun. Diğer tarafta sıvıyağda soğanı kavurun. Kıymayı, salçayı ve küçük doğranmış kırmızı biberi de ilave edip kavurun. Lahananın suyunu süzün ve kıymalı karışıma ilave edin. Biraz kendi suyuyla buharlaştırıp karıştırın. Yeterince su ilave edin. Tuzunu ve tozpulbiberi ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
zaman:

18 yorum:

  1. Feyza Fidan20 Şubat 2009 14:52

    En sevdiğim yemeklerin başında gelir, niyeyse çoğu insan sevmiyor..Ben bayılırım, bol acılı olsaydıda yeseydim şimdi :)
    Ellerine sağlık naneciğim,
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. sihirlirloklava20 Şubat 2009 14:56

    güzel ve hoş bir yemek oluyor...eline sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Unknown20 Şubat 2009 15:03

    ben bu yemeği epey acılı olanından seviyorum aya ağzım dilim kavrulacak öyle çok hoş...
    Ay nasıl ağzım sulandı :))
    ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Unknown20 Şubat 2009 15:03

    Canım mmmm nasıl canım çekti ellerine sağlık çokkkk severim.Pul
    biber ekip yediğim tek lezzettir sunum ve tabaklar çok şık maşallah sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Adsız20 Şubat 2009 15:09

    Ellerine sağlık arkadaşım. Nefis bir yemek yapmışsın yine. Mis gibi kokusu burnumda tüttü.

    YanıtlaSil
  6. TATESAL20 Şubat 2009 15:24

    Canım taze nanem;ellerin dert görmesin tatlım...Çok severim kapuskayı hemen eve gidince yapayım aklıma geldi dolapta yarım lahanam var....İYİ HAFTA SONLARI

    YanıtlaSil
  7. Unknown20 Şubat 2009 15:26

    ELLERİNE SAĞLIK SEVENLER İÇİN ÇOK GÜZEL BİR LEZZET....

    YanıtlaSil
  8. 3prenses20 Şubat 2009 15:39

    çok severim.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. neslihan erzincan özgür20 Şubat 2009 15:55

    ellerine sağlık Naneciğim.çok severim.afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. harosa20 Şubat 2009 16:13

    kapuskayi çok severim ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  11. Paşa20 Şubat 2009 17:53

    bende yaptımmm nefis görünüyor ellerinize sağlık..hep beraber kapuska yiyelim..

    YanıtlaSil
  12. Adsız20 Şubat 2009 18:48

    Çok severim ben kapuskayı.Bol pul biberli mm.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  13. PAPATYA PRENSES20 Şubat 2009 19:23

    Yanına soğann mımmmmm:) Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  14. Aysultan...20 Şubat 2009 19:28

    Ellerıne sağlık canım.
    Nefis bir yemek bugün yedim :)Ben bayılırım bol acılı olcak amaa
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. NEŞELİ MUTFAK20 Şubat 2009 22:24

    ben bu yemeği rejim yaparken yapıyorum.etsiz olanını.ellerine saglık sevgiler

    YanıtlaSil
  16. cicibici bişeyler20 Şubat 2009 23:19

    ellerine sağlık,kapuska çok güzel olmuş,bende bol acılı yiyenlerdenim,üstüne dökünce pul biberi afiyetle de yenir!süper!sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Adsız20 Şubat 2009 23:24

    canım ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor, sevgiler

    YanıtlaSil
  18. atesböcegi21 Şubat 2009 23:34

    Ayyy.. bayilirim kapuskaya, esim ama hic sevmez. O yüzden bizim evde lahana pek pismez. Resmini görünce yemis kadar oldum. Tesekkürler. Ellerine saglik
    Sevgiler

    YanıtlaSil