10 Şubat 2009 Salı

PANCAR TURŞUSU



Malzemeler
3 kilo pancar
5-6 diş sarımsak
2 su bardağı sirke
3 çorba kaşığı tuz
yeterince su
Yapılışı
Pancarları yıkayıp bol suda yarı yarıya yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. 3-4 parçaya ayırın. Cam bir kavanoza doldurun. Üzerine sarmısakları ve sirkeyi dökün. Tuzu suda eritip üzerine dökün. Kavanozun alabileceği kadar suyla doldurun. Bol sirkeli az sulu oluyor. Kavanozun kapağını kapatıp 10-15 gün bekletin.



zaman:

22 yorum:

  1. PAPATYA PRENSES10 Şubat 2009 13:32

    Şu pancarın rengine bayılıyorumm:)
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  2. Unknown10 Şubat 2009 15:04

    Pancar turşusunu çok severim ama hiç kendim yapmadım.senin tarifinle deneyeceğim canım
    ellerine sağlık
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. Unknown10 Şubat 2009 15:15

    Canım ellerine sağlık çok severim ama hiç yapmadım sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Disalce10 Şubat 2009 15:41

    tüh yaaa...annemlerde büssürü pancar vardı..keşke alsaydım...ne güzelde turşusu oluyormuş...

    ellerine sağlık...rengi harikaa...

    YanıtlaSil
  5. neslihan erzincan özgür10 Şubat 2009 15:52

    Nasıl da güzel bir kırmızı olmuş,harika.ellerine sağlık canım.nar gibiler...afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. Damak Tadı10 Şubat 2009 16:42

    Nane'm,çok severim bu turşuyu ben..Her öğün yesem bıkmam..Diğerleri mideme çok dokunuyor ama pancar hiç dokunmuyor..))Buna rağmen pek yapmayız hazır alırım ben..))Bundan sonra annecik pazardan alsın bende senin tarifinle yapayım..))Ellerine sağlık mis kokulu Nane'ciğim..


    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  7. Unknown10 Şubat 2009 16:43

    canım
    ellerine sağlık ben de çok severim pancar turşusunu

    YanıtlaSil
  8. Unknown10 Şubat 2009 17:46

    PANCAR TURŞUSUNU BENDE MUTLAKA YAPARIM ÇOKDA SEVERİM RENGİ ÇOK GÜZEL HELEKİ TADII:))) ELLERİNE SAĞLIK CANIM

    YanıtlaSil
  9. Adsız10 Şubat 2009 17:54

    Tarifi deneyeceğim, inşallah başarılı olurum :)

    YanıtlaSil
  10. lezzettabağı10 Şubat 2009 19:20

    Pancar turşusu tek başına bile yenebilir bence!Ben bayılırım!Ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  11. GAMZELİ ANNE10 Şubat 2009 19:21

    ellerine sağlık canım :))bende pek severim pancar turşusunu aldım bi kase kavanozundan tamammı:))

    YanıtlaSil
  12. Adsız10 Şubat 2009 20:54

    Ne kadar güzel görünüyor.Ellerine sağlık
    evde hiç denemediğim bir tarif

    YanıtlaSil
  13. simayhobievi10 Şubat 2009 20:57

    rengi kadar şifasıda bol bir gıda şu aralar benim gözdem ama salatalarda tercih ediyorum eline sağlık canım afiyet olsun bir ara turşusunuda deneyeceğim

    YanıtlaSil
  14. Adsız10 Şubat 2009 22:22

    çoook severim turşuyu ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  15. NEŞELİ MUTFAK10 Şubat 2009 22:51

    rengi harika görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. Adsız10 Şubat 2009 23:04

    canım haaarika bir renk olmuş ellerinesağlık afiyetle yersiniz inşallah.sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Paşa11 Şubat 2009 00:39

    bayılırım bende.. ha birde onu hemende yiyebiliyoruz salata gibi yani.ellerine sağlık nefis görünüyor..canım çekyi ya.

    YanıtlaSil
  18. Fatma Dinç11 Şubat 2009 00:55

    cnım kardeşim ellerine sağlık bayılırız ailece pancar turşusuna rengin güzelliğine bakarmısın nefis:) canım blogta bi eksik var resimler görünmüyor anlamadım heralde iyi bişey yapıcaklar :))) inşallah munucuğum iyi geceler sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Fatma Dinç11 Şubat 2009 00:56

    cnım kardeşim ellerine sağlık bayılırız ailece pancar turşusuna rengin güzelliğine bakarmısın nefis:) canım blogta bi eksik var resimler görünmüyor anlamadım heralde iyi bişey yapıcaklar :))) inşallah munucuğum iyi geceler sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Feyza Fidan11 Şubat 2009 10:54

    Nanecim çok severim bende, ancak hiç yapmadım.İlk pazara gidişimde alıp bende pancar turşusu kuracağım sayende :)
    Ellerine sağlık,
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  21. Betül İnce11 Şubat 2009 12:07

    Çok severim, uuzun zamandır yapmadığımı farkettim. Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  22. Böcek12 Şubat 2009 04:27

    müsade edersen şuracıkta şu güzelim mor şeylerin yanında düşüp bayılabilir miyim :Pp
    süper gözüküolar yaaa offf:DD

    YanıtlaSil