18 Mayıs 2009 Pazartesi

MUHAMMARA



Malzemeler
2 çorba kaşığı pulbiber
3-4 dilim etimek
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı domates salçası
3-4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı
Pulbiberi bir kaseye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. 10-15 dakika pulbiberin suda şişmesini sağlayın. Sonra suyunu süzün. Etimekleri ve cevizleri robottan geçirin. Sarımsakları ezin. Tüm malzemeleri karıştırıp harmanlayın. Servis tabağına alın.
zaman:

34 yorum:

  1. tasarım mekani18 Mayıs 2009 12:54

    yazdigin tarifleri toparlayip bir kitap bile cikartabilirsin canim :)) guzel bir haftaya merhaba, medinem

    YanıtlaSil
  2. Banu18 Mayıs 2009 12:58

    merhabalar
    Bu lezzetli mezeleri simdi olsada yesek.Bana salata meze olsun baska birsey olmasin ...Cok severim muhammaraya bayildim.Ellerinize saglik
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. LEMAN18 Mayıs 2009 13:02

    ilk kez duydum adını heç yemedim nasıldır bilmem offf yemekteyız buyılın favori progmamın oldu bide blogcu arkadaslarım hepten kılo alacam bide eşimin sütverıyon ye ye derken yandım valla denemeyıncede aklımda kalıyor nanem şurdan bir lokma tadına bakabılsek nolurdu

    YanıtlaSil
  4. İnci Yemek18 Mayıs 2009 13:31

    çok lezzetli iki meze ellerine gönlüne sağlık canım.Muhammaranın
    tarifini aldım :)iyi haftalar..

    YanıtlaSil
  5. hdidem9518 Mayıs 2009 13:40

    ne güzel olmuş canım yaa ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Adsız18 Mayıs 2009 13:48

    ilk defa duydum bu tarıfı.elıne saglık.

    YanıtlaSil
  7. balböcükleri18 Mayıs 2009 13:48

    ben muhammara hastasıyım dolabımda hep bulunur 1 ay bozulmaz senin tarifide bitince yapayım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. nilüfer18 Mayıs 2009 13:57

    Tam kız kardeşimin ağızına göre olmuş ellerinize sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. TATESAL18 Mayıs 2009 14:52

    Antakya yöresine ait değilmi?
    Çok güzel olur,ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  10. Unknown18 Mayıs 2009 15:01

    Canımmm muhammara ve haydari süper
    ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Esra'nın Mutfağı18 Mayıs 2009 16:30

    Ayy o ceviz aroması harika oluyor muammarada. Harika görünüyor, ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  12. havvanur18 Mayıs 2009 17:16

    nanem döktürmüpşün yine muhammaraya biz acıka dioz haydariyide hiç yapmadım denemek lazım yapan ellerin dert görmesin sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Sevil Şahin18 Mayıs 2009 17:34

    hımmm harika ellerine saglık canım....

    YanıtlaSil
  14. müjde18 Mayıs 2009 17:39

    Yanında tazecik ekmekle ne de güzel olur.Ellerine sağlık canım.
    Mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
  15. Adsız18 Mayıs 2009 18:25

    şimdi ekmeğin üstüne sürüp sürüp yemek var.ellerine sağlık canım.sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Şehnaz18 Mayıs 2009 18:37

    canım merhaba,bayılırım.ellerine sğlık.kekcafe

    YanıtlaSil
  17. Baharcicegi18 Mayıs 2009 19:15

    esim cok sever senin tarinlede deneyecegim,görüntüsü rengi cok güzel eline saglik mis kokulu nanecim

    YanıtlaSil
  18. ♥ŞANSLI♥18 Mayıs 2009 19:15

    Canım sen bana kilo aldıracaksın.
    Bu tam bana göre..
    İyi akşamlar.

    YanıtlaSil
  19. NEŞELİ MUTFAK18 Mayıs 2009 19:17

    ELLERİNE SAĞLIK BİZDE BUNU ETİMEK YERİNE YUFKA EKMEKLE YAPIYORUZ ÇOK GÜZEL BİR TATDIR UZUN ZAMANDIR YAPMIYORDUM HATIRLATTIĞIN İYİ OLDU SEVGİLER

    YanıtlaSil
  20. Tijen18 Mayıs 2009 19:26

    Bayılırım vallahi! Ama çok da iştah açar meret. Şimdilerde yemesem daha iyi kendisini, duramamaktan korkuyorum.

    YanıtlaSil
  21. hanife18 Mayıs 2009 19:32

    çok iştah açıcı olmuş eline sağlık

    YanıtlaSil
  22. Adsız18 Mayıs 2009 20:00

    nefis mezeler var burdaaa


    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  23. zehra18 Mayıs 2009 20:06

    hımmm super gorunuyor ellerıne saglık

    YanıtlaSil
  24. pelince18 Mayıs 2009 20:19

    İşte budur ,etimek üstüne sürerdim şimdi ben bunu ,ama nerdeee :))
    Ellerine sağlık..

    Sevgilerimi yolluyorum

    YanıtlaSil
  25. made in funda18 Mayıs 2009 20:27

    tek kelime ile ye beni diyor.ellerine sağlık.süper olmuş..

    YanıtlaSil
  26. made in funda18 Mayıs 2009 20:29

    yazdım ama sanki gitmedi yorum.deneyeceğim en kısa zamanda çümkü tam da benim damakzevkime hitap ediyor.süper olömuş..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  27. anneminkizıyim18 Mayıs 2009 20:37

    Ooff harika görünüyor, tam agzima layik. Kahvaltilarimizin vaz gecilmez Muhammarasi, ellerine saglik canim, sevgiler...

    YanıtlaSil
  28. Ayşe'nin Mutfağı18 Mayıs 2009 22:31

    MERHABA BENDE BUNA BENZER TARİFİ YAPIYORUM ÇOK NEFİS OLUYOR ELLERİNİZE SAĞLIK


    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  29. Unknown19 Mayıs 2009 00:06

    hiç tatmadım ama denemek lazım ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  30. Meleğin Dünyası19 Mayıs 2009 02:24

    Ellerinize sağlık, eminim lezzeti de çok güzeldir...

    YanıtlaSil
  31. Adsız19 Mayıs 2009 03:49

    ÇOK SEVERİM MEZELERİ ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK CANI HARİKA GÖRÜNÜYOR...SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  32. hunerlieller19 Mayıs 2009 10:36

    çok degişik ve güzel bir tarif..ellerine saglık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  33. Unknown19 Mayıs 2009 22:44

    Bayılırım ne zamandır yapmadım aklıma getirdin şimdi.
    Ellerine sağlık canım benim

    YanıtlaSil
  34. benim de sözüm var20 Mayıs 2009 13:01

    Eve gidince yapıcam inş. Hamarat hanıma sevgiler:)

    YanıtlaSil