10 Haziran 2009 Çarşamba

ÇİLEK SOSLU SAKIZLI MUHALLEBİ


Malzemeler
1 kilo süt
1 su bardağı un
2 adet damla sakızı
1 su bardağı toz şeker
50 gr margarin
1 paket vanilya
sosu için
1 çorba kasesi çilek
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
Margarini eritin. Unu ekleyip hafif rengi dönünceye kadar kavurun. Sütünü ekleyin. Hızlı hızlı karıştırın. Toz şekerinide ekleyin. Ocaktan almanıza yakın. Sakızı ve vanilyayı katın. Pişen muhallebiyi mikserle 5 dakika çırpın. Kaselere paylaştırın. Çilekleri blendırda püre haline getirin. Toz şekerini katın. Nişastayı yarım kahve fincanı suyla ezin. Çileklerin içerisine katın. Katılaşıncaya kadar ocakta pişirin. Sakızlı muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
zaman:

22 yorum:

  1. PAPATYA PRENSES10 Haziran 2009 13:40

    ohh bu havalarda serin serin ve hafif hafif ne güzel yenir bu muhallebiler:)

    ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  2. Unknown10 Haziran 2009 13:54

    Canım harika kupun birini aldım çok
    sıcak bunaldım ellerine sağlık öpü
    yorum...

    YanıtlaSil
  3. otomatikkepce10 Haziran 2009 14:19

    Piştikten sonra muhallebiyi mikserler çırpma kısmı gerçekten önemli hatta 1 dk çırpmalı sabır varsa:)) kıvamı çok farkediyor. Muhallebiyi pilava benzetiyorum ben basit gibi ama her elden lezzeti düşmez
    sevgiler hülya

    YanıtlaSil
  4. Serap'la turuncu lezzetler10 Haziran 2009 14:24

    Şahane görünüyor ellerine sağlık canım..sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ♥ŞANSLI♥10 Haziran 2009 14:51

    Serin serin ne güzel olurdu şimdi.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Unknown10 Haziran 2009 14:52

    Ellerine sağlık çok güzel görunuyorlar sıcaklarda soğuk soğuk ne güzel gider afiyet olsunarkadasım....

    YanıtlaSil
  7. Paşa10 Haziran 2009 15:05

    ooo ellerine sağlık arkadaşım görünüm nefis:)

    YanıtlaSil
  8. Adsız10 Haziran 2009 15:36

    ellerıne saglık canım.

    YanıtlaSil
  9. Şengülce10 Haziran 2009 16:09

    Muhallebiyi çok severim ama
    çilekliside bir başka güzel olmuş
    ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. aksilaz10 Haziran 2009 16:20

    Bu tatlıyı cok se verim ancak tepsiye serilip öyle yapılması daha rahat yenmesını saglıyor...

    YanıtlaSil
  11. TATESAL10 Haziran 2009 16:20

    YİNE SÜPERSİN CANIM!!!

    YanıtlaSil
  12. zeynebinsofrası10 Haziran 2009 16:34

    Elleriniz sağlık.Bu sıcak günlerde böyle tatlılar harika oluyor.

    YanıtlaSil
  13. mutfaktakizaman10 Haziran 2009 16:42

    hmmm cilek olan herseye bayilirim goruntu harika ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  14. Doyumluk....10 Haziran 2009 17:09

    İdeal bir yaz tatlısı.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  15. *kelebekana*-*10 Haziran 2009 18:36

    hımmm mis gibi çilek kokusu .......soğuk soğuk çok iyi geldi eline sağlık ..

    YanıtlaSil
  16. Tülay10 Haziran 2009 20:42

    Slm canim,
    sitene girdigimde bu nefiss tatliyla karsilastim ellerine saglik hem sunusu hem görüntüsü eminimki tadida okadar güzeldir
    sevgiler

    YanıtlaSil
  17. meltemmutfakta10 Haziran 2009 22:16

    Sunum şık,eminim çokta lezzetlidir.Ellerine sağlık...
    sevgiyle kal,
    www.meltemmutfakta.com

    YanıtlaSil
  18. yaban mersini10 Haziran 2009 22:48

    çilekli bir muhallebiden daha güzel ne olabilir bu sıcakta..ellerine sağlık,slmlar.

    YanıtlaSil
  19. Fatma Dinç11 Haziran 2009 01:13

    Merhaba canım:) bene diremiyordum demekki sorun var..ellerine sağlık canım çok güzel ve hafif tatlı:)iyi geceler mutlu ve sağlıklı yarınlar dilerim:)kediciğe bayılıyorum hele poz verişine:)))

    YanıtlaSil
  20. Hayal Arkadaşlarım11 Haziran 2009 11:21

    Tam yaz tatlısı. At buzdolabına soğuk soğuk ye. Hımmm. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  21. Butikpartim11 Haziran 2009 18:14

    Daha dün,eşim benden bu tarz bir yaz tatlısı istedi.Şöyle serin serin yiyebileceğimiz bişey yaparmısın demişti.Bu tarifi deneyeceğim,harika görünüyor:)

    YanıtlaSil
  22. Aysultan...11 Haziran 2009 22:25

    Nasıl yiyesim geldi muhallebinden bilemezsin::)
    canım eline sağlık
    çok leziz görünüyor :)

    YanıtlaSil