1 demet taze soğan
3-4 adet sosis
3 yumurta
1 yemek kaşığ un
biraz su
tuz
karabiber
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Bir çorba kaşığı sıvıyağda ince kıyılmış taze soğanları soteleyin. Halka halka doğranmış sosisleri, tuzunu ve karabiberini katın. Bir yemek kaşığı unu çok az suyla inceltip yumurtaları kırıp karıştırın. Kavrulmakta olan soğanlı harcın içerisine yumurtaları döküp hafif karıştırın. Teflon tavada arkalı önlü pişirin.
kahvaltı için harika bir alternatif canım.ellerine sağlık.sevgilerimle..
YanıtlaSilÇocukken, ikindi vakti karnımız acıkınca yapardı bu soğanlı omleti annem. O günler geldi aklıma. Sevgiler.
YanıtlaSilBuna "hayır" diyemem.Eline sağlık.
YanıtlaSilSevgiler...
Çok severiz omletleri , eşim de bayılır bize değişik omletler yapmaya, ellerine sağlık güzelim,çok güzel görünüyor omlet, sevgiler...
YanıtlaSilEllerine saglık.
YanıtlaSilben bir yerde yemistim boyle bir omleti ama mesela içinde sosis yoktu. yerine dilimlenmiş mantar ve közlenmiş kirmizi biber vardi. O da cok güzel olmuştu.
Bak şimdi canım istedi , bu pazar kahvaltimizin menüsü belli oldu sayende.
Ellerine , yüreğine sağlık
SELAM
YanıtlaSilGünaydın çok güzel olmuş canım eline sağlık sevgiler.
seheryeli8