18 Ekim 2009 Pazar

ETLİ MANTAR SOTE



Malzemeler
yarım kilo mantar
yarım kilo kuzu eti
2 adet soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3-4 adet sivribiber
2 adet kırmızı biber
tuz
kekik
karabiber
Yapılışı
2 yemek kaşığı sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanları kavurun. Kuşbaşı doğranmış eti ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kavurun. Mantarları ekleyin. Mantar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Sırasıyla diğer malzemeleride ekleyin, gerekirse biraz su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
zaman:

27 yorum:

  1. Şengülce18 Ekim 2009 13:16

    canım mantat sotende nefis olmuş
    Arkadaşım bu etkinlik Arkadaşım NUR MUTFAKtadan cuma günü iki bloğumada geldi ..
    iyi pazarlar arkadaşım..

    YanıtlaSil
  2. aleyna18 Ekim 2009 13:49

    sevgili fatoş harika bir lezzet.tam ekmek banmalık.üzrine bir tabak sütlaç.ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. keskinli18 Ekim 2009 16:34

    mantari cok severim ama benim cocuklar pek sevmiyor ben senin tabagi aldim kactim sevgiler canim

    YanıtlaSil
  4. yildiz18 Ekim 2009 16:47

    Istah acici bir lezzet gibi duruyor
    orada,yiyenlere afiyet olsun...
    Iyi pazarlar arkadasim.

    YanıtlaSil
  5. oyaninmutfagi18 Ekim 2009 16:59

    selam canim nefis gozukuyor ellerine saglik iyi pazarlar

    YanıtlaSil
  6. Ayse Pamuk18 Ekim 2009 20:59

    Çok severim ekmeğimi bana bana yerimmm ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  7. Unknown18 Ekim 2009 22:28

    Ellerinize sağlık harika bir yemek tarifi.

    Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  8. yasemincelezzetler18 Ekim 2009 22:41

    çok iştah açıcı görünüyor, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Aysultan...18 Ekim 2009 22:47

    Ben mantarı çok severim.Kıymalı,etli,sade hiç farketmez yeter ki mantar olsun:)
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  10. EZGİLİ TARİFLER18 Ekim 2009 23:16

    enfes görünüyor.ellerine sağlık.mantarın içine girdiği her yemeği yerim.süper olmuş.

    YanıtlaSil
  11. ehlikeyf19 Ekim 2009 02:23

    uzun süreedir blogspota yorum bırakamıyordum bu yüzden ziyaretlerinizin iadesini yapamadım
    sorunumuz halledildi ve ziyaretinize geldim,yemeğiniz gayet güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  12. Ayşe'nin Mutfağı19 Ekim 2009 08:13

    MERHABA MANTARI ET YEMEKLERİNDE ÇOK SEVİYORUM ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

    YanıtlaSil
  13. Unknown19 Ekim 2009 10:24

    Yeme de yanında yat. Ellerine sağlık nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  14. Bulbulunyeri19 Ekim 2009 11:03

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok severim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  15. Pembe Tatlar19 Ekim 2009 13:04

    mantarı çok severim etede tavuğada çok yakışıyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  16. şirinem19 Ekim 2009 13:42

    mantara hastayım içine ette girince kimbilir nasıl olmuştur ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. Şehnaz19 Ekim 2009 17:00

    ellerine sağlık canım....bende çok severim...

    YanıtlaSil
  18. harikamutfak19 Ekim 2009 18:32

    mantar sote çok lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.iyi haftalar arkadaşım...

    YanıtlaSil
  19. Butikpartim19 Ekim 2009 21:08

    Off harika görünüyor.Çok severim mantar soteyi..Harika görünüyor,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  20. gülay mutfakta19 Ekim 2009 23:07

    canım ellerine sağlık..

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. LEZİZCE20 Ekim 2009 09:18

    Canım ellerine sağlık nefis bir tat ben mantarın her halini seviyorum zaten.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. TATESAL20 Ekim 2009 10:10

    Mantar etle pişince tadına doyulmuyor değil mi,hele de senin ellerinden çıkarsa...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. sevimin sayfasi20 Ekim 2009 20:05

    nefis görünüyor canim,
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  24. cansudere20 Ekim 2009 21:00

    canım harıka görünüyor ellerine saglık sevgiler..

    YanıtlaSil
  25. http://www.lezzetibol.com20 Ekim 2009 23:24

    Canım çok pratik ve çok lezzetli olmuş. Et ve Mantar yanyana harika.
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  26. serpil21 Ekim 2009 01:03

    nefis gozukuyor ellerine saglik
    canım afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  27. akasyakokusu21 Ekim 2009 13:13

    Ayy mantarı çok severim..mangalda tostta güveçte yumurtada bulsam yerimde yerim..helede kırmızı olan etli mantarı..
    eline sağlık fatoşcum pek bi yalandım:)

    YanıtlaSil