10 Ekim 2009 Cumartesi

PEYNİRLİ PATLİCAN PANE



Malzemeler
4 adet patlican
1 çorba kasesi peynir
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı nane
ayrıca
2 tane yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı galeta unu
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Patlicanları alacalı soyup dilimleyin. Tuzlu suda bekletin. Peyniri ufalayıp içerisine unu, naneyi ve pulbiberi katın. Patlicanları süzüp kurulayın. Patlicanın üzerine peynirli harçtan koyup diğer patlicanı üzerine kapatın. Üzerini hafifçe bastırın. Una, yumurtaya en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
zaman:

31 yorum:

  1. Rakunt ideas10 Ekim 2009 10:58

    Nefis görünüyorlar ellerinize sağlık.Hiç denemedim ama denemek istediğim bir tat.

    YanıtlaSil
  2. Sevil Şahin10 Ekim 2009 11:30

    bak şimdi tadını merak ettim
    denemek gerek sen begendiysen yapılmalı hazır yarında pazar deneyeyim demi :)
    elerin dert görmesin tatlım
    sevgiler
    iyi hafta sonları

    YanıtlaSil
  3. Aysultan...10 Ekim 2009 11:34

    Canım çok lezzetli görünüyor:) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Damak Tadı10 Ekim 2009 11:49

    Misss nanem nasılmış acaba?Gelip yazamadım,hal-hatır soramadım üzgünüm canım..Ancak fırsatım oldu kokulu nanem benim..


    Bu aralar hep benim sevdiğim yemekler blogunda..Peynirli patlıcan paneyede bayılırım ayrıca..Ellerine sağlık canım benim..


    Kocaman öpüyorum yanaklarından..Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Şengülce10 Ekim 2009 12:07

    arkadaşım ellerine sağlık iyi hafta sonları dilerim..sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Pembe Tatlar10 Ekim 2009 12:09

    hımmm ellerine sağlık canım nefis bir şey...
    Mutlu hafta sonları...

    YanıtlaSil
  7. SEVGİLERİMLE10 Ekim 2009 12:33

    Ellerine sağlık arkadaşım.Değişik bir lezzet.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. balböcükleri10 Ekim 2009 12:38

    bi restoranda yedim bu tariften güzeldi ama peynirde önemli kızartırken erimeyecek bi peynir olmalı

    YanıtlaSil
  9. hilalinmutfagi10 Ekim 2009 13:14

    Canim ellerine saglik hmm yine bir patlicanli tarif daha denemeye deger en kisa zamanda deneyecegim.Afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  10. e.esma.albayrak10 Ekim 2009 13:18

    ellerine sağlık canım bayılırım böyle tatlara
    soğan dolmanı mutlka deniyeceğim
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. İnci Yemek10 Ekim 2009 13:46

    çok değişik bir tat olmuş ellerine
    sağlık canım listeme aldım.iyi hafta sonları diliyorum..

    YanıtlaSil
  12. armina10 Ekim 2009 13:58

    Enfesss bir görüntü ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  13. elif10 Ekim 2009 14:03

    yine cok yaratıcı ve leziz bir tarif:)ellerinize saglık..

    YanıtlaSil
  14. My Smitten World10 Ekim 2009 15:26

    yaa ben diyetteyim - böyle güzel seyler görünce mahv oluyorum! Neden kilo aldigim belli - yemeyi cooook seviyorum sanirim. Ama yinede senin ellerine saglik canim - vereyim su fazlaliklarimi hepsini teker teker deneyecegim ;) sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Banuca10 Ekim 2009 16:37

    Değişik yemekleri denemeyi seviyorum, bu da değişik geldi, çok yağ çekmiyor mu?

    YanıtlaSil
  16. Asuman'ın Dünyası10 Ekim 2009 17:16

    ENFES GÖRÜNÜYOR.ELLERİNİZE SAĞLIK.ÇOK GÜZEL OLMUŞ BENDE DENİYECEM:)BENİM BLOGUMADA BEKLERİM.

    YanıtlaSil
  17. cansudere10 Ekim 2009 17:59

    harika görünüyor canım afiyet şeker olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Unknown10 Ekim 2009 18:04

    Bunlar tam eşime göre olmuş.kesinlikle çok seveceğine eminim.
    ellerine sağlık canım öpüyorum.

    YanıtlaSil
  19. Syhn10 Ekim 2009 18:16

    bu ne kdr lezzetlidir kim bilir!
    ellerine sağlık ama sana yetişmek ne mümkün :) yinede bunu denenecekler listemin başına kaydıracağa benziyorum:)

    YanıtlaSil
  20. ♥ŞANSLI♥10 Ekim 2009 18:45

    Tarifi alındı canım.Sevgiyle kal...

    YanıtlaSil
  21. Gönülünce Lezzetler10 Ekim 2009 20:14

    Harikaa bir tarif nefis görünüyor ellerinize sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Unknown10 Ekim 2009 20:58

    Canım ellerinize sağlık harika bir lezzet patlıcan ve peynir çok yakışıyor birbirine...

    Sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  23. Adsız10 Ekim 2009 21:03

    off şunlara bak :) olsada yesek. köyde yapanda yok. malzeme olsa yapcam da.. ah birde şeere insem :)

    YanıtlaSil
  24. Kıbrıs Mağduru 11 Ekim 2009 15:27

    yine farklı bir tarif ve yine sen :) Elleirne sağlık :)

    YanıtlaSil
  25. Hansa11 Ekim 2009 15:37

    ne ilginç peynirle patlıcanı sorsalar düşünemem bi arada.ama yapıldıysa vardır bir hikmeti muhakkak.
    eline sağlık.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  26. gibi11 Ekim 2009 19:52

    Patlıcana bayılırım her şeyini yapar yerim de bunu hiç denememiştim, eminim harika olmuştur tadı. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  27. http://www.lezzetibol.com11 Ekim 2009 21:06

    Canım çok güzel olmuş. Bu tarifi biliyorum. Ama denememiştim. Mutlaka yapacağım.
    Sıcak sıcak çok güzel olur
    Ellerine sağlık
    sevgilerime

    YanıtlaSil
  28. oyaninmutfagi11 Ekim 2009 23:21

    iyi aksamlar iyi haftalar canim patlican dayanilmaz bir lezzet bana gore ellerine saglik

    YanıtlaSil
  29. Güneş12 Ekim 2009 10:18

    Bizde haşlayıp, galeta ununa batırıp kızartırız, ama peynirli fikri güzel.

    YanıtlaSil
  30. Unknown12 Ekim 2009 11:54

    Nasılda güzel görünüyor. İnsanın karnını acıktırıyor. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  31. Denise23 Ekim 2009 15:08

    Kesinlikle deneyeceğim.. Teşekkürler

    YanıtlaSil