13 Ocak 2010 Çarşamba

ÖRGÜ POĞAÇA



Malzemeler
2 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı yumuşak margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz
içi için
zeytin
Yapılışı
Bir kapta un, yoğurt, oda ısısında iyice yumuşamış ve erimiş margarin, sıvıyağ, yumurtanın akı, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp, çay fincanı tabağı büyüklüğünde merdane yardımıyla açıp oval bir şekil verin. Ortasına çekirdekleri çıkarılmış zeytin koyun. Kenarlardan eşit aralıklarla verev şeklinde dışa doğru derin çeltikler atın. Kesilen parçaların kenarlarından tutup ortasına doğru uçlarını birleştirin ve örgü olacak şekilde birleştirmeye devam edin. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısınmış fırında pişirin.
zaman:

23 yorum:

  1. Afet Ergü Şaşmaz13 Ocak 2010 13:28

    Zeytini her yerde çok severim, egeli olmanın bir lütfu galiba, zeytinle olan bu tutkumuz, şu makinam gelir gelmez yapmak istiyorum arkadaşım, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Sevil Şahin13 Ocak 2010 13:29

    canım ellerine saglık afiyet bal olsun ..

    YanıtlaSil
  3. neslihan erzincan özgür13 Ocak 2010 13:31

    hımmm..nefis görünüyorlar.ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  4. burcunokta13 Ocak 2010 13:51

    Emekli ve lezzetli bir börek, ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
  5. kalpkurabiye13 Ocak 2010 14:40

    ellerinize sağlık harika bir poça olmuşş

    YanıtlaSil
  6. Unknown13 Ocak 2010 15:16

    Canım ellerine sağlık harika olmuş
    poğaçalar ve tabii alttaki pideler
    kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  7. MAVİ VE PORTAKAL13 Ocak 2010 16:58

    eline sağlık.çok başarılı poğaçalar olmuş.

    YanıtlaSil
  8. cansudere13 Ocak 2010 19:08

    çok güzel olmuş canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Unknown13 Ocak 2010 19:38

    Çok güzel görüntü yine farklı ve güzel sunum ellerinize sağlık sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  10. EZGİLİ TARİFLER13 Ocak 2010 23:17

    ellerine sağlık harika görünüyor.sayfamda sana bir hediyem var alırsan sevinirim.

    YanıtlaSil
  11. ANNEMİNELİ13 Ocak 2010 23:57

    Canımın içi ne güzel şeyler yapıyorsun,her uğradığımda blogunun tiryakisi oluyorum.Ellerine sağlık.Bendende sevgi ve saygılarrrr.

    YanıtlaSil
  12. Chaplin cafe(BURCU)14 Ocak 2010 01:06

    Zeytinli poğaçaya bayılırım ben....hele ev yapımı olursa :)
    ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  13. LEZİZCE14 Ocak 2010 09:48

    selam blogunun sıkı takipçisiyim bende bir ödülünüz var ugrayıp alırmısınız.

    YanıtlaSil
  14. nurşen14 Ocak 2010 09:55

    Selamlar canım,örgü poğaça süper görünüyor,aralarda görünen zeytinler muhteşem.Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Esra14 Ocak 2010 10:57

    Canım ellerine sağlık,süper olmuşlar...

    YanıtlaSil
  16. SeViL ( sevdalitatlar )14 Ocak 2010 11:55

    Çay ve örgü poğaça daha ne olsun ki..
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  17. Unknown14 Ocak 2010 13:50

    ellerıne saglık cnm :) nefıs olmus

    YanıtlaSil
  18. tub@14 Ocak 2010 14:22

    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  19. Disalce14 Ocak 2010 15:17

    ellerine sağlık canım..harika görünüyor...

    aşağıdaki kır pideleri gel beni al diyor resmen..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  20. Unknown14 Ocak 2010 21:32

    Ellerine saglik canim nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  21. htttp://belguzarannne.blogspot.com15 Ocak 2010 10:23

    gunaydın elınız sağlık örgu poaça harıka

    YanıtlaSil
  22. Aysultan...15 Ocak 2010 19:29

    Ellerine sağlık canım:)))

    YanıtlaSil
  23. zeytin8 Haziran 2010 13:33

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil