BİLEZİK KURABİYE

Malzemeler
150 gr margarin

1 tane yumurta (akı üzeri için)

1 su bardağı pudra şekeri

1 tüp dr oetker vanilya aroması

1 tüp dr oetker limon aroması

un

kakao

susam

Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle pudra şekerini elinizle karıtırın. Yumurta sarısı, limon aroması, vanilya aroması ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru ikiye bölün, hamurun yarısına 1 veya 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğurun. Her iki hamuruda streç filme sarıp yarım saat buzdolabında bekletin. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle uzatın. İki hamuru yan yana koyup elinizle burun ve yuvarlak şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta akı sürüp susam serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.