SEBZELİ TAVUK

Malzemeler

500 gr tavuk göğsü

3 tane kabak

3 tane havuç
5 tane renkli biber
2 tane soğan
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı soya sosu
Yapılışı
Tavukları jülyen doğrayın. Nişasta ve soya sosunu katıp 1 saat dinlendirin. Soğanları piyazlık doğrayıp sıvıyağda soteleyin. Sırasıyla tavuğu jülyen doğranmış havucu, kabağı ve biberi ekleyip pişirin.