Malzemeler
2 çorba kasesi un
2 tane yumurta
tuz
alabildiği kadar su
ayrıca
1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz biber
Yapılışı
Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp sertçe bir hamur yapın. Bezelere ayırıp ince bir yufka şeklinde açın. Küçük kareler halinde kesin. Ortalarına bastırarak çimdikleyin. Tüm hamurlara aynı işlemi yapın. Tuzlu kaynar suda haşlayın. Servis tabağına alın. Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağlı biber gedirin.
kıymasız oluşu ilginç,
YanıtlaSilyöresel bir tarif gibi görünüyor,eline sağlık,sevgiler...
ellerine saglik super gorunuyor..
YanıtlaSilŞekilleri çok eğlenceli , seyretmeye doyamadım..yanımda olsa yemeğe kıyamam herhalde...ellerine sağlık...sevgilerimle
YanıtlaSilcanım ne guzel yapmıssın oyle,tek tek uğraş,bır suru emek vermısın ama degmıstır dogrusu elllerıne sağlık sevgıler
YanıtlaSilellerinize sağlık,fiyonk makarna gibi olmuş,sevgiler..
YanıtlaSilÇok leziz görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler...
YanıtlaSilmantı çok hoş görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler....
YanıtlaSilyapılışı kesin zahmetli ama ismi çok eğlenceli:-)
YanıtlaSilellerinize sağlık.