8 Kasım 2012 Perşembe

ÇİKOLATALI MUS




Malzemeler
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket krema
3 yumurta akı
100 gr toz şeker
2 yaprak jelatin
2 paket bitter çikolata
Yapılışı
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurta aklarını şekerle birlikte çırpıp kar haline getirin. Jelatini sütün içinde eritin. Sütün içerisine vanilyayı, kremayı ve erittiğiniz bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. En son kar haline getirdiğiniz yumurta aklarını ekleyip hafifçe karıştırın. Kepçeyle kaplara boşaltın. Buzdolabında 2-3 saat bekletin.

4 yorum: