TOMBUL PİDE

Tarifimi 78. PDÇS etkinliğine ev sahipliği yapan blogcu arkadaşım yersofrasi 'na gönderiyorum. Kendisine bol tarifli bir etkinlik diliyorum.

Malzemeler
3 su bardağı un
1/2 paket yaşmaya
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kdar ılık su
1 yumurta sarısı (üzeri için)
için için
1 çorba kasesi kavurma
1 çorba kasesi kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı ketçap
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru 1 saat dinlendirin. Mandalina büyüklüğünde toplara ayırın. Merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açın. 1 yemek kaşığı ketçap sürün. Kavurma ve kaşar peyniri serpin. Bir kenarını üzerine kapatın. Yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin.