MISIR GEVREKLİ ÇİKOLATALI KURABİYE

 

 

 

Malzemeler

125 gr tereyağ (oda ısısında)

1 su bardağı toz şeker

2 tane yumurta

1 paket vanilya

1 su bardağı un

aldığı kadar mısır nişastası

ayrıca

1 paket bitter çikolata

1 çorba kasesi mısır gevreği

Yapılışı

Oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ, toz şeker, vanilya, un ve alabildiği kadar mısır nişastası koyup ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısınmış fırında pişirin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, mısır gevreğini elinizle kırıp küçültün. Soğuyan kurabiyeleri önce bittere batırın, sonrada mısır gevreğine batırıp tepsiye dizin.