14 Ekim 2008 Salı

POFİDİK KIZARTMALAR



Malzemeler
500 gr un
1 paket yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiği kadar ılık su
İçi için
200 gr beyaz peynir
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı pulbiber
tuz
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Üzerine nemli bir bez örtüp, 1 saat dinlendirin. İçi için, soğanları yemeklik doğrayıp bir cimdik tuzla ovun.Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparın. Elinizi yağlayın. Hamuru avucunuz içinde açın. İç malzemeden 1 tatlı kaşığı koyup sıkıca kapatın. Kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın.
zaman:

21 yorum:

  1. Unknown14 Ekim 2008 16:28

    Fatoş'cum gerçekten pofidikler ellerine sağlık çay saati geldi ben tabağı alıyorum,sevgiler,öptüm...

    YanıtlaSil
  2. neslihan erzincan özgür14 Ekim 2008 16:55

    Canım Nane ellerine sağlık,çok güzeller yahu...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Adsız14 Ekim 2008 17:30

    Puf puf olmuşlar, çok leziz görünüyorlar. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Adsız14 Ekim 2008 18:01

    Ayyy akşam üstü çayla en sevdiğim şey..Eline sağlık..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. MAVİ VE PORTAKAL14 Ekim 2008 18:23

    böyle kızartmaları çok seviyorum.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Bir Dut Masalı - nUnU14 Ekim 2008 18:41

    soğuk ve serin bir havada,sıccaık bir bardak çayla , uyumlu bir arkadaş..
    ellerine sağlık.. naneciğim.
    NuNu

    YanıtlaSil
  7. Adsız14 Ekim 2008 18:58

    Valla ne güzel fikir salçalı peynirli yapmak bunları.biber kısmını görmüyorum hiç şayet ben acı yiyemiyorum :(
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. şeker pasta14 Ekim 2008 19:56

    Senin de ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  9. nurdan14 Ekim 2008 20:20

    canım arkadaşım bişilerin etkisinden daha yeni kurtulduydum, ya ben bayılırım böyle kızartma çörekelere, napsam gidip yapsam mı..nar gibi de kızarmışlar.mmm nefis ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. nil-nennenmutfakta14 Ekim 2008 20:43

    merhabalar pofidikler enfes görünüyorlar tam benlik olmuşlar bayıldım ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. nil-nennenmutfakta14 Ekim 2008 20:44

    merhabalar pofidikler enfes görünüyorlar tam benlik olmuşlar bayıldım ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Blogen Ust@14 Ekim 2008 21:54

    En sevdiim kelimenin yemeğe dönüşmesi süpper lezzetli :)) ellerinize sağlık 10+10...

    Bu arada Cevher bi instat cafe yapmış kiiii parmaklarımızı da içicez :) Gelsiin kekler kukiler... Bekliyoruuum :))

    YanıtlaSil
  13. Betül İnce14 Ekim 2008 22:27

    Pufidik pufidik çok güzeller, ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  14. Adsız15 Ekim 2008 00:42

    şu anda bir tanesi bie yeterdi:-)
    ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
    sevgilerinle,
    neseersoy

    YanıtlaSil
  15. serinmavi15 Ekim 2008 07:41

    Eline sağlık canım,
    Selamlar sevgiler............

    YanıtlaSil
  16. akasyakokusu15 Ekim 2008 08:09

    GÜNAYDIN TAZENANEM..SOĞAMDAN YİYEYİM DİYECEĞİM..MALUM DÜNDEN BERİ GELEMEDİM ANCA FIRSAT BULDUM.
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM..SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  17. akasyakokusu15 Ekim 2008 09:26

    Günaydın taze nanem..Yine ben..
    Blograzzide gördüm senide..Oraya yazacaktım ama unuttuğum için habire şifre istiyorum..
    Burdan sıra gelmiyorki oraya..
    Öptüm sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Aysultan...15 Ekim 2008 11:23

    Çok güzeller eline sağlık Taze Nane...

    YanıtlaSil
  19. aNNePeRi15 Ekim 2008 13:23

    kahvaltıda,ikindi çayında yanında beyaz peynir,domates,salatalık ımmmmmmm :)) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. Damak Tadı15 Ekim 2008 13:33

    Çok nefisler,ellerine sağlık..Çayın yanında her zaman zevkle tadılacak hamurlardan biri..))Afiyetler olsun canım..


    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  21. MUTFAKISTAN15 Ekim 2008 15:00

    puf puf super gorunuyor
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil