17 Ekim 2008 Cuma

TUZLU KURABİYE


 
Her evin yaptığı bir klasik hamur işi tarifi varsa bizimkiside bu sanırım. Her zaman evde bulunur. Genellikle yiyenler hazır pastane kurabiyesi sanıyor. Oldukça lezzetli bir kurabiye. Kurabiyeler bayatlamadan en az 1 ay dayanıyor. İçerisine kabartma tozu konulmuyor. Aklınızı karıştırmasın.

Malzemeler
250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yumurta
alabildiği kadar un
çörekotu
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. İstediğiniz gibi şekil verip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
zaman:

17 yorum:

  1. nil-nennenmutfakta17 Ekim 2008 18:11

    enfes bir tarif vermişsin içinde kabartma tozu olmamasıda çok ilginç sanırım o yüzden bayatlamıyorda.ellerine sağlık...NİL

    YanıtlaSil
  2. PAPATYA PRENSES17 Ekim 2008 18:19

    en sevdiğim kurabiye türlerinden. mımmm olsa da akşam çayın yanına yesek:)
    ellerine sağlık canım,hayırlı akşamlar..

    YanıtlaSil
  3. nurdan17 Ekim 2008 19:37

    canım arkadaşım çokkk güzelll...hemen bunu da not aldım, gerçekten de hazır gibi..ellerine sağlık..güzel bir hafta sonu dilerim

    YanıtlaSil
  4. bir demet feslegen17 Ekim 2008 19:45

    Bu tam benim sevdiklerimden..En kısa zamanda deniycemm, ellerine sağlık
    Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  5. MUTFAKISTAN17 Ekim 2008 20:05

    nefis olmus ellerine saglik
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  6. made in funda17 Ekim 2008 20:08

    nane en sevdiğim yeşilliktir.mis gibi kokusunu içime çekmeyi çok severim.tuzlu kurabiyeye de oldum olası bayılırım.yanında çayla nefis olur.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Adsız17 Ekim 2008 20:11

    selam canım..eline sağlık..bende çok severim bu tür kurabiyeleri harika görünüyor..iyi akşamlar iyi hafta sonları silerim sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Unknown17 Ekim 2008 20:13

    çok güzel olmuş ellerinize sağlık.Benim ufaklık görmesin hemen kurabiyeler biter.

    YanıtlaSil
  9. Leyla Poyraz17 Ekim 2008 21:35

    Of off bayılırım kurbişlere nefis görünüyorlar...ellerine sağlık...Sevgiler canım....

    YanıtlaSil
  10. Baharcicegi17 Ekim 2008 22:00

    Tuzlular tatlilardan önce gelir benim icin,kiyir kiyir agza alinca dagilan nefis bir kurabiye olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  11. hayatkazanbenkepce17 Ekim 2008 23:44

    gerçekten de pastane kurabiyesi gibi olmuş , ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  12. Adsız18 Ekim 2008 01:36

    canım ellerıne saglık nefıs gorunuyor sevgılerımle..

    YanıtlaSil
  13. MAVİ VE PORTAKAL18 Ekim 2008 01:39

    eşim yaptığım tatlı şeyleri yemiyor.böyle güzel tuzlulara itiraz edemez herhalde.not ediyorum.

    YanıtlaSil
  14. arzumcum.blogspot.com18 Ekim 2008 02:22

    kurabiyeler nefis.çocuklar çok seviyor özellikle böyle lezzetleri.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. neslihan erzincan özgür18 Ekim 2008 11:35

    Çay saatiiii!!!! güzel kurabiye gibisi var mı ,ikindi vakti bir bardak çayla.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. Unknown18 Ekim 2008 11:42

    Fatoş'cum ellerine sağlık benimde olmazsa olmazlarımdandır Tuzlu Kurabiye ,mutlu hafta sonları dilerim,öptüm...

    YanıtlaSil
  17. Kul12 Nisan 2009 14:52

    "Çocuklara ne yapsam" için sizi takip etsem yeter..(=

    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil