18 Kasım 2008 Salı

YUMURTALI SÜRPRİZ KÖFTE





















Malzemeler
400 gr kıyma
2 dilim ekmek içi
yarım rendelenmiş soğan
yarım demet maydanoz
5 yumurta
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
köfte baharı,kimyon
Yapılışı
4 yumurtayı haşlayıp kabuklarını soyun. Diğer malzemeleri karıştırıp köfte harcını hazırlayın. 4'e bölün. Elinize bir parçayı alarak hafif açın. Yumurtayı yerleştirip kapatın. Elinizle top şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Üzerine rende kaşarı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Yanında fırın patatesle servis yapın.
zaman:

25 yorum:

  1. neslihan erzincan özgür18 Kasım 2008 13:57

    Naneciğim eline sağlık canım,çok güzel görünüyor köfteler ve patatesler.nefis olmuş.afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. SOFRAOZLEMİ18 Kasım 2008 14:14

    çok şık olmuş ..ellerine sağlık..davet sofralarına pek güzel yakışır.

    YanıtlaSil
  3. Adsız18 Kasım 2008 14:15

    Nefis olmuş canım, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Unknown18 Kasım 2008 14:16

    Canım çok lezzetli ve şık köfteler ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Unknown18 Kasım 2008 14:26

    Çok güzel görünüyor yaa patatesle birlikte nasıl iyi gider.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. Damak Tadı18 Kasım 2008 15:08

    Nane'ciğim,ellerine sağlık ne keyifli olmuş köftelerin..)



    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  7. Adsız18 Kasım 2008 15:17

    Çok hoş olmuşş.Gerçekten sürpriz köfte yani:) Çocuklar için de hem oyunlu,hem besleyici,bomba :)ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Adsız18 Kasım 2008 15:19

    selam canım.ne güzel ir köfte tarifi böyle...çocuklarım buna bayılacaklar..eline saglık..sevgiler
    http://hunerlieller.net

    YanıtlaSil
  9. Disalce18 Kasım 2008 15:51

    off canım harika olmuş...

    ellerine sağlık..değişik bir tarif...

    YanıtlaSil
  10. Bir Dut Masalı - nUnU18 Kasım 2008 16:05

    :.))))))
    köftelerde sürpriz yapıyor bakarmısınız :)))) ??

    YanıtlaSil
  11. Dido Butik Pasta - Pembe Merdane18 Kasım 2008 16:51

    Merhabalar, ellerinize sağlık çok orjinal bir tarif. Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Mutfaknotlari18 Kasım 2008 17:14

    ellerine sağlık canım çok şeker olmuş

    YanıtlaSil
  13. capankizimutfakta18 Kasım 2008 17:27

    NEFIS NEFIS, KESKE OLSADA YESEM... ELLERINE SAGLIK CANIM..

    YanıtlaSil
  14. Unknown18 Kasım 2008 17:27

    nane'cim ellerine sağlık süperler.Köfteler de patateslere de bayıldım.

    YanıtlaSil
  15. Kitchen Sweet Kitchen18 Kasım 2008 18:16

    Çok değişik,hoş bir tarif.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Adsız18 Kasım 2008 19:20

    canım harıka gorunuyor ellerıne saglık bayıldım valla sevgıler..

    YanıtlaSil
  17. anneminkizıyim18 Kasım 2008 20:05

    Canim merhabalar,
    ellerine saglik, yumurtali süprizler nefis görünüyor, ellerine saglik, sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. leyya18 Kasım 2008 20:39

    )))ilk ve son denememde yumurta nedense ısrarla dışarı çıkmak istemişti))ben deliği kapatırken o başka yerden pörtlüyordu))sanırım köfte harcım fazla yumuşak olmuştu.ama öyle yada böyle çok lezizdi.ama şıklıkta sizin köfteyle yarışamazdı))eline sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  19. hdidem9518 Kasım 2008 22:30

    canımcım yumurtalı köftende nefis alttaki kekinde ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  20. serinmavi19 Kasım 2008 00:22

    Eline sağlık canım,çok güzel olmuştur eminim.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. keskinli19 Kasım 2008 02:13

    görünüm süper tadida öyledir eminim ellerine saglik canim sevgiler

    YanıtlaSil
  22. saniyesultan19 Kasım 2008 08:08

    çayın yanında süper olurdu,ellerine sağlık.İyi bir gün geçirmen dileğiyle..

    YanıtlaSil
  23. DENİZSEFASI19 Kasım 2008 09:15

    merhabalar, çok güzel bir tarif, oğlum çok sevinir süpriz yumurtaya,not alayım hemen.

    ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. akasyakokusu19 Kasım 2008 11:49

    Merhaba canım köfte çok güzel görünüyor..Bazen tek tek yapmaya üşenince :))) bende yapıyorum böyle.
    Eline sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. RENKLİ KURABİYELER- ZÜLBİYE24 Kasım 2008 17:48

    valla köfte içinde yumurta gerçekten ilginç bir fikir benim hayatta aklıma gelmezdi. Çocuklar için tam bir süpriz.

    YanıtlaSil