6 Nisan 2009 Pazartesi

GÜVEÇTE MANTARLI PİLAV



Malzemeler
2 su bardağı pirinç
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım kilo mantar
yarım demet dereotu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 büyük soğan
1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
3 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Pirinci tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletin. Sıvıyağı tencerede kızdırın. Yıkanmış pirinçleri ekleyip saydamlaşıncaya kadar kavurun. 3 su bardağı sıcak suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip pilavı pişirin. Soğanı yemeklik doğrayıp 1 yemek kaşığı sıvıyağda kavurun. Altıya bölünmüş mantarları ekleyip , tuzunu ve karabiberini katıp mantar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra ince kıyılmış dereotunu katın. Demlenen pilava mantarı katıp karıştırın. Güveç kaplarına pilavı paylaştırın. (6 tane güveç kabı oluyor. ) Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin, isterseniz biraz tozpulbiber serpin. Üzeri kızarana kadar kızgın fırında pişirin.
zaman:

47 yorum:

  1. *kelebekana*-*6 Nisan 2009 15:12

    mantarın girdiğiher şeye bayılıyorum ne yazıkki bizim evde benden başka mantarkolik yok ...

    YanıtlaSil
  2. TATESAL6 Nisan 2009 15:12

    Süpersin canım,ne kadar güzel görünüyor,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. balböcükleri6 Nisan 2009 15:23

    ya bu çok güzeeeeeeeeel amaaaaaaa diyetteyim beeeeen olmazki:(

    YanıtlaSil
  4. nükhet6 Nisan 2009 15:26

    her iki bloğunda çok keyifli,tariflerini arasıra deniyorum ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Unknown6 Nisan 2009 15:34

    var ya bu yemeği şöyle ağzım yana yana yesem nasıl iştah kabartıyor :)

    YanıtlaSil
  6. Paşa6 Nisan 2009 15:35

    bende mantar sote yapmıştım nefis olmuş acılı acılı:)) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. neslihan erzincan özgür6 Nisan 2009 15:36

    Naneciğim gelemedim bu ara ama ne güzel olmuş herşey.ellerine sağlık.güvece bayıldım,çok leziz görünüyor canım.tekrar ellerine sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. PAPATYA PRENSES6 Nisan 2009 15:37

    oy oy oy hem güveç hem mantar,insan daha ne isterr:)

    ellerine sağlık bitanem.

    hayırlı bir hafta diliyorum..

    YanıtlaSil
  9. Öznur6 Nisan 2009 15:44

    Nefis bir pilav olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Esra'nın Mutfağı6 Nisan 2009 16:01

    Henüz yemeğimi yemedim açlıktan kıvranırken bu yemeğe bakmak inan bana çok ızdırap verici:D
    Ellerine sağlık tam anlamıyla bir yemek, sebzesi de var pirinci de var içinde. Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. Unknown6 Nisan 2009 16:08

    Çok güzel olmuş. Eridim bittim burda.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. Unknown6 Nisan 2009 16:08

    Çok güzel olmuş. Eridim bittim burda.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. tasarım mekani6 Nisan 2009 16:29

    Canim... hergun degisik yemekler nasilda uretebiliyorsun.. hayranim yaa... Guvecteki yemekleri severim hafif oldugundan ve lezzet kacmiyor.. Guzel bir haftaya merhaba.. medinem

    YanıtlaSil
  14. MUTFAKISTAN6 Nisan 2009 16:30

    HARIKA GORUNUYOR HELE SUNUM GUVEC KAPLARINDA NASIL LEZZETLI OLMUSTUR
    CANIM AFIYET OLSUN
    ELLERINE SAGLIK,SEVGILER

    YanıtlaSil
  15. Unknown6 Nisan 2009 16:51

    Canımmm ellerine sağlık harika görü
    nüyor sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. yildiz6 Nisan 2009 16:56

    Bunu mutlaka denemeliyim,nefis gözüküyorrrr....

    YanıtlaSil
  17. kardelen6 Nisan 2009 16:56

    Mantarı çok seviyorum bu tariflede eminim çok güzel olmuştur görüntüsü çok güzel görünüyo elinize sağlık bende bu gün mantar yapacağım inşallah sizinki kadar güzel olur
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  18. İlknur6 Nisan 2009 17:03

    Taze Nane ellerine sağlık.Enfes görünüyor.

    YanıtlaSil
  19. Şehnaz6 Nisan 2009 17:28

    slmarkadaşım.bugün seninle pişti olduk.bende mantarlı pilav yaptım.ama itiraf ediyorum seninki daha lezzetli görünüyor.birdahaki sefere inşşallah güveçte denemek istiyorum.ellerine sağlık.kekcafe

    YanıtlaSil
  20. Funda6 Nisan 2009 17:30

    ellerine sağlık çok leziz görünüyor gerçektende.

    YanıtlaSil
  21. sevil6 Nisan 2009 17:40

    amanın mantarlı hemde benim kızım görmesin tam bir mantar canavarı :))
    canım ellerine saglık sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Meleğin Dünyası6 Nisan 2009 17:58

    Mantara bayılırım.Mükemmel bir tarif.Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  23. havvanur6 Nisan 2009 18:16

    harika duruyor ye beni der gibi:))

    YanıtlaSil
  24. meltemmutfakta6 Nisan 2009 18:26

    Pilav çok lezzetli ve davetkar görünüyor.Ellerine emeğine sağlık.Afiyet bal şeker olun...
    sevgiyle kal,

    www.meltemmutfakta.com

    YanıtlaSil
  25. kubra zeynep kara6 Nisan 2009 19:03

    nefis görünüyor ellerinize sağlık.
    sayenizde baya yenek öğreneceğim galiba:)

    YanıtlaSil
  26. cicibici bişeyler6 Nisan 2009 19:54

    Tariften de anlaşılıyor harika bir şey olduğu,dereotu da mis gibi kokmuştur,çok yakışmış tarife.Ellerine sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  27. Adsız6 Nisan 2009 19:55

    of of bu nasil lezzetli bir goruntu boyle
    ellerine saglik canim

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  28. İnci Yemek6 Nisan 2009 20:14

    Muhteşem ,muhteşem başka ne söyleyebilirim ki ellerine kollarına sağlık canım bende listeme ekledim sıcacık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  29. ehlikeyf6 Nisan 2009 20:25

    harika bir yemek olmuş.ellerine sağlık demeden geçmek olmaz...

    YanıtlaSil
  30. Bulbulunyeri6 Nisan 2009 20:44

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.Pilavı hiç güveçte yapmadım. İçinde mantar olması zaten tadının garantisi.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  31. Tijen6 Nisan 2009 21:04

    Ne güzel fikir! Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  32. Unknown6 Nisan 2009 21:07

    ÇOK GÜZEL.HEMDE TEKPORSİYONLARDA OLMASIDA HEM ŞIK HEMDE KOLAY SUNUM.ELLERİNE SĞLIK SANIM BAYILIRIM BEN MANTARA

    YanıtlaSil
  33. meltemmutfakta6 Nisan 2009 21:39

    yine ben...Sayfamda seni bekleyen birşey var!!!
    sevgiyle kal,


    www.meltemmutfakta.com

    YanıtlaSil
  34. Unknown6 Nisan 2009 21:57

    AHIIM HARİKA BİR LEZZET ELELRİNE SAĞLIKA RKADAŞIM NEFİS GÖRÜNÜYOR TAM BENLİK MİS GİBİ...

    YanıtlaSil
  35. ~Semra Mutfakta~6 Nisan 2009 22:35

    çok sık ve lezzetli olmuşa benziyor.Özellikle misafirler için güzel bir sunum.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  36. ÖZGÜLÜN TARİFLERİ6 Nisan 2009 23:52

    mantarli olana tum tarifler favorimdir:)) ellerine saglik canim nefis gorunuyor.
    SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  37. dantelistan7 Nisan 2009 01:11

    yemede yanında yat derler nefis olduğuna eminim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  38. lezzet sefasi7 Nisan 2009 05:50

    Cokikk guzel gorunuyor ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  39. HİLAL YÜKSEL7 Nisan 2009 08:37

    çok güzel olmuş, bayılırım mantara, normal tencerede yapıyorum da böyle denememiştim, en kısa zamanda denicem, teşekkürler.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  40. Disalce7 Nisan 2009 08:47

    güveçte çok yemek duydum ama pilavı ilk defa duyuyorum...

    ellerine sağlık...

    değişik ve nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  41. Archilemi7 Nisan 2009 11:52

    İçinde mantar olan herşey süper oluyor zaten.

    YanıtlaSil
  42. http://akasyakokusu.blogspot.com/7 Nisan 2009 12:13

    Fatoş'cum..Nefis kokular hissettim..
    Hemde güveç hemde mantar..
    Mantarı zaten çiğ bile yerim..Nebati et derim ona ben..
    Payımı aldım canım tşk ederim..

    YanıtlaSil
  43. LEMAN7 Nisan 2009 12:40

    selam ..bloğumda bloğuna verimiş bir ödül var gelip alırmısın ?????

    YanıtlaSil
  44. Bursada Moda7 Nisan 2009 13:02

    Canım blogumda seni bir ödül bekliyor.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  45. Gunes ile LEZZETLI TATLAR ZAMANI7 Nisan 2009 13:16

    canım eline sağlık sana bir süprizim var beklerim :)

    YanıtlaSil
  46. Doyumluk....7 Nisan 2009 13:55

    Ne güzel değişik tarif.eline sağlık....sevgiler..

    YanıtlaSil
  47. Sıdıka...7 Nisan 2009 14:28

    harikasın canım... ellerine sağlıkkk
    ödülün var canım bloguma gelllll

    YanıtlaSil