Malzemeler
2 su bardağı pirinç
yarım çay bardağı sıvıyağ2 su bardağı pirinç
yarım kilo mantar
yarım demet dereotu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 büyük soğan
1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
3 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Pirinci tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletin. Sıvıyağı tencerede kızdırın. Yıkanmış pirinçleri ekleyip saydamlaşıncaya kadar kavurun. 3 su bardağı sıcak suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip pilavı pişirin. Soğanı yemeklik doğrayıp 1 yemek kaşığı sıvıyağda kavurun. Altıya bölünmüş mantarları ekleyip , tuzunu ve karabiberini katıp mantar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra ince kıyılmış dereotunu katın. Demlenen pilava mantarı katıp karıştırın. Güveç kaplarına pilavı paylaştırın. (6 tane güveç kabı oluyor. ) Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin, isterseniz biraz tozpulbiber serpin. Üzeri kızarana kadar kızgın fırında pişirin.
mantarın girdiğiher şeye bayılıyorum ne yazıkki bizim evde benden başka mantarkolik yok ...
YanıtlaSilSüpersin canım,ne kadar güzel görünüyor,ellerine sağlık..
YanıtlaSilya bu çok güzeeeeeeeeel amaaaaaaa diyetteyim beeeeen olmazki:(
YanıtlaSilher iki bloğunda çok keyifli,tariflerini arasıra deniyorum ellerine sağlık :)
YanıtlaSilvar ya bu yemeği şöyle ağzım yana yana yesem nasıl iştah kabartıyor :)
YanıtlaSilbende mantar sote yapmıştım nefis olmuş acılı acılı:)) ellerine sağlık..
YanıtlaSilNaneciğim gelemedim bu ara ama ne güzel olmuş herşey.ellerine sağlık.güvece bayıldım,çok leziz görünüyor canım.tekrar ellerine sağlık.sevgilerimle...
YanıtlaSiloy oy oy hem güveç hem mantar,insan daha ne isterr:)
YanıtlaSilellerine sağlık bitanem.
hayırlı bir hafta diliyorum..
Nefis bir pilav olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSilHenüz yemeğimi yemedim açlıktan kıvranırken bu yemeğe bakmak inan bana çok ızdırap verici:D
YanıtlaSilEllerine sağlık tam anlamıyla bir yemek, sebzesi de var pirinci de var içinde. Ellerine sağlık:)
Çok güzel olmuş. Eridim bittim burda.Ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok güzel olmuş. Eridim bittim burda.Ellerine sağlık
YanıtlaSilCanim... hergun degisik yemekler nasilda uretebiliyorsun.. hayranim yaa... Guvecteki yemekleri severim hafif oldugundan ve lezzet kacmiyor.. Guzel bir haftaya merhaba.. medinem
YanıtlaSilHARIKA GORUNUYOR HELE SUNUM GUVEC KAPLARINDA NASIL LEZZETLI OLMUSTUR
YanıtlaSilCANIM AFIYET OLSUN
ELLERINE SAGLIK,SEVGILER
Canımmm ellerine sağlık harika görü
YanıtlaSilnüyor sevgiler...
Bunu mutlaka denemeliyim,nefis gözüküyorrrr....
YanıtlaSilMantarı çok seviyorum bu tariflede eminim çok güzel olmuştur görüntüsü çok güzel görünüyo elinize sağlık bende bu gün mantar yapacağım inşallah sizinki kadar güzel olur
YanıtlaSilsevgilerimle...
Taze Nane ellerine sağlık.Enfes görünüyor.
YanıtlaSilslmarkadaşım.bugün seninle pişti olduk.bende mantarlı pilav yaptım.ama itiraf ediyorum seninki daha lezzetli görünüyor.birdahaki sefere inşşallah güveçte denemek istiyorum.ellerine sağlık.kekcafe
YanıtlaSilellerine sağlık çok leziz görünüyor gerçektende.
YanıtlaSilamanın mantarlı hemde benim kızım görmesin tam bir mantar canavarı :))
YanıtlaSilcanım ellerine saglık sevgiler
Mantara bayılırım.Mükemmel bir tarif.Ellerine sağlık...
YanıtlaSilharika duruyor ye beni der gibi:))
YanıtlaSilPilav çok lezzetli ve davetkar görünüyor.Ellerine emeğine sağlık.Afiyet bal şeker olun...
YanıtlaSilsevgiyle kal,
www.meltemmutfakta.com
nefis görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilsayenizde baya yenek öğreneceğim galiba:)
Tariften de anlaşılıyor harika bir şey olduğu,dereotu da mis gibi kokmuştur,çok yakışmış tarife.Ellerine sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilof of bu nasil lezzetli bir goruntu boyle
YanıtlaSilellerine saglik canim
www.yenitadlar.blogcu.com
Muhteşem ,muhteşem başka ne söyleyebilirim ki ellerine kollarına sağlık canım bende listeme ekledim sıcacık sevgilerimle..
YanıtlaSilharika bir yemek olmuş.ellerine sağlık demeden geçmek olmaz...
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.Pilavı hiç güveçte yapmadım. İçinde mantar olması zaten tadının garantisi.
Sevgiyle kal.
Ne güzel fikir! Ellerine sağlık...
YanıtlaSilÇOK GÜZEL.HEMDE TEKPORSİYONLARDA OLMASIDA HEM ŞIK HEMDE KOLAY SUNUM.ELLERİNE SĞLIK SANIM BAYILIRIM BEN MANTARA
YanıtlaSilyine ben...Sayfamda seni bekleyen birşey var!!!
YanıtlaSilsevgiyle kal,
www.meltemmutfakta.com
AHIIM HARİKA BİR LEZZET ELELRİNE SAĞLIKA RKADAŞIM NEFİS GÖRÜNÜYOR TAM BENLİK MİS GİBİ...
YanıtlaSilçok sık ve lezzetli olmuşa benziyor.Özellikle misafirler için güzel bir sunum.ellerine sağlık.
YanıtlaSilmantarli olana tum tarifler favorimdir:)) ellerine saglik canim nefis gorunuyor.
YanıtlaSilSEVGİLER.
yemede yanında yat derler nefis olduğuna eminim ellerine sağlık
YanıtlaSilCokikk guzel gorunuyor ellerinize saglik.
YanıtlaSilçok güzel olmuş, bayılırım mantara, normal tencerede yapıyorum da böyle denememiştim, en kısa zamanda denicem, teşekkürler.ellerine sağlık...
YanıtlaSilgüveçte çok yemek duydum ama pilavı ilk defa duyuyorum...
YanıtlaSilellerine sağlık...
değişik ve nefis görünüyor...
İçinde mantar olan herşey süper oluyor zaten.
YanıtlaSilFatoş'cum..Nefis kokular hissettim..
YanıtlaSilHemde güveç hemde mantar..
Mantarı zaten çiğ bile yerim..Nebati et derim ona ben..
Payımı aldım canım tşk ederim..
selam ..bloğumda bloğuna verimiş bir ödül var gelip alırmısın ?????
YanıtlaSilCanım blogumda seni bir ödül bekliyor.
YanıtlaSilSevgiler...
canım eline sağlık sana bir süprizim var beklerim :)
YanıtlaSilNe güzel değişik tarif.eline sağlık....sevgiler..
YanıtlaSilharikasın canım... ellerine sağlıkkk
YanıtlaSilödülün var canım bloguma gelllll