4 Mayıs 2009 Pazartesi

DALYAN KÖFTE



Malzemeler
yarım kilo kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kekik
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
içi için
1 su bardağı garnitür
2 tane haşlanmış yumurta
üzeri için
1 yumurta akı
Yapılışı
Köfte için bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Streç film üzerine kıymalı harcı koyup elinizle yayın. Ortasına haşlanmış yumurta ve garnitürü koyun. Streç film yardımıyla köfteyi rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Üzerine yumurta akı sürün. Kızgın fırında köfteyi pişirin.
zaman:

14 yorum:

  1. Unknown4 Mayıs 2009 00:15

    elerine emeğine sağlık bu dalyan köfteyi fırınlasakta yesek olurmu
    tekerleme gibi oldu :))sarımsaklasaktamı saklasak:)))))))

    YanıtlaSil
  2. Pembe Tatlar4 Mayıs 2009 08:15

    Hımm köfteyede yorum bırakmadan çıkamadım...
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Gunes ile LEZZETLI TATLAR ZAMANI4 Mayıs 2009 11:31

    HIMM ELİNE SAĞLIK:)

    YanıtlaSil
  4. Unknown4 Mayıs 2009 14:33

    hep yapmak isteyipte bir türlü cesaret edemedigim bir tarif.ama deneyecegim.

    YanıtlaSil
  5. neslihan erzincan özgür4 Mayıs 2009 17:41

    harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. kubra zeynep kara4 Mayıs 2009 22:07

    bayılırım bu köfteye elinize sağlıkk

    YanıtlaSil
  7. akasyakokusu5 Mayıs 2009 11:52

    nE GÜZEL GÖRÜNÜYOR fATOŞ'CUM..
    ARASINA HAVUÇTA KOYUYORUM ARADA YAPINCA..
    KESİNCE GÖZ GÖZ GÖRÜNÜYOR..
    EHHH TABAĞI ALAYIM ELİNE SAĞLIK DİYEYİM..

    YanıtlaSil
  8. PAPATYA PRENSES8 Mayıs 2009 23:43

    Ziyafet sofraları için biberin bir tarif.
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  9. http://seheryeli8.blogcu.com/9 Mayıs 2009 00:23

    selam
    çok güzel nefis görünüyor eline sağlık sevgiler.


    http://seheryeli8.blogcu.com/

    YanıtlaSil
  10. gulayce9 Mayıs 2009 14:16

    iyi günler güzel bir hafta sonu geçirmeniz ümidi ile sevgiler selamlar

    YanıtlaSil
  11. anneminkizıyim9 Mayıs 2009 23:36

    Canim ellerine saglik, cok güzel görünüyor Dalyan Köften, hic daha denemedigim bir lezzet paylasmisin, emeklerine saglik, sevgiler....

    YanıtlaSil
  12. Marifetane hobi10 Mayıs 2009 00:48

    Yüreginde huzur ve mutluluk; gözlerinde ve yüzünde gülücük eksik olmasin hiçbir annenin.Tüm anneler ve anne adayları anneler günümüz kutlu olsun..hayırlı geceler.

    YanıtlaSil
  13. LEMAN11 Mayıs 2009 03:38

    biraz toparlandım oturmaya geldim bak nelerde kaçırmışım nanem ben et kolik olarak burda kaldım bitirmeden kalkmam artık anneler gununu kutlarım canım

    YanıtlaSil
  14. ANALI KIZLI HER TELDEN13 Mayıs 2009 13:53

    ellerine sağlık ben bir kere denedim yapmayı parçalandı bir daha da yapmadım

    YanıtlaSil