yarım kilo kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kekik
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
içi için
1 su bardağı garnitür
2 tane haşlanmış yumurta
üzeri için
1 yumurta akı
Yapılışı
Köfte için bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Streç film üzerine kıymalı harcı koyup elinizle yayın. Ortasına haşlanmış yumurta ve garnitürü koyun. Streç film yardımıyla köfteyi rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Üzerine yumurta akı sürün. Kızgın fırında köfteyi pişirin.
elerine emeğine sağlık bu dalyan köfteyi fırınlasakta yesek olurmu
YanıtlaSiltekerleme gibi oldu :))sarımsaklasaktamı saklasak:)))))))
Hımm köfteyede yorum bırakmadan çıkamadım...
YanıtlaSilEllerine sağlık.
HIMM ELİNE SAĞLIK:)
YanıtlaSilhep yapmak isteyipte bir türlü cesaret edemedigim bir tarif.ama deneyecegim.
YanıtlaSilharika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...
YanıtlaSilbayılırım bu köfteye elinize sağlıkk
YanıtlaSilnE GÜZEL GÖRÜNÜYOR fATOŞ'CUM..
YanıtlaSilARASINA HAVUÇTA KOYUYORUM ARADA YAPINCA..
KESİNCE GÖZ GÖZ GÖRÜNÜYOR..
EHHH TABAĞI ALAYIM ELİNE SAĞLIK DİYEYİM..
Ziyafet sofraları için biberin bir tarif.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
selam
YanıtlaSilçok güzel nefis görünüyor eline sağlık sevgiler.
http://seheryeli8.blogcu.com/
iyi günler güzel bir hafta sonu geçirmeniz ümidi ile sevgiler selamlar
YanıtlaSilCanim ellerine saglik, cok güzel görünüyor Dalyan Köften, hic daha denemedigim bir lezzet paylasmisin, emeklerine saglik, sevgiler....
YanıtlaSilYüreginde huzur ve mutluluk; gözlerinde ve yüzünde gülücük eksik olmasin hiçbir annenin.Tüm anneler ve anne adayları anneler günümüz kutlu olsun..hayırlı geceler.
YanıtlaSilbiraz toparlandım oturmaya geldim bak nelerde kaçırmışım nanem ben et kolik olarak burda kaldım bitirmeden kalkmam artık anneler gununu kutlarım canım
YanıtlaSilellerine sağlık ben bir kere denedim yapmayı parçalandı bir daha da yapmadım
YanıtlaSil