5 Haziran 2009 Cuma

BÜRYAN PİLAVI



Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
4 adet tavuk baget
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
Tavukların üzerini geçecek kadar su ekleyip tuzlu suda haşlayın. Tereyağını eritin. Erimiş tereyağında yemeklik doğranmış soğanları soteleyin. 20 dakika sıcak tuzlu suda beklemiş pirinçleri yıkayıp süzün. Kavrulmakta olan soğanlara pirinçleri ekleyin. Pirinçler saydamlaşıncaya kadar kavurmaya devam edin. Tuzunu ve baharatlarını katın. Pirinci teflon bir tepsiye yayın. Üzerine haşlanmış tavukları yerleştirin. 3 su bardağı sıcak tavuk suyunu üzerine dökün. Isınmış fırında pirinçler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
zaman:

30 yorum:

  1. Unknown5 Haziran 2009 16:47

    Ellerine sağlık. Değişik bir pilav. Görüntüsü şahane.

    YanıtlaSil
  2. Esra'nın Mutfağı5 Haziran 2009 17:05

    ayyy tek başına bir ziyafet bu ayol....:)))

    YanıtlaSil
  3. Baharcicegi5 Haziran 2009 17:30

    görüntüsü bile aciktiriyor,doyurucu nefis olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  4. müjde5 Haziran 2009 17:41

    Ellerine sağlık canım.Nefis görünüyor.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. pelince5 Haziran 2009 17:49

    Enfes bir yemek olmuş,ben adını büryan pilavı diye biliyorum ama aynı yemekmi tam emin değilim...
    Kuzenimin eşi yapardı,en son onda yemiştim...
    Ellerine sağlık...Afiyetler olsun..

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Unknown5 Haziran 2009 17:55

    NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR...
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  7. Sevil Şahin5 Haziran 2009 18:06

    CANIM BENİM HIMM NEFİS OLMUŞ OH YANINADA BUZ GİBİ BİR AYRAN DEYMEYİN KEYFİNE :))
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  8. lemanice5 Haziran 2009 18:15

    sen bunu komple bize gönder ben hala akşam yemeğini yapmadım.canım ellerine sağlık.sevgilerimi gönderiyorum sana...

    YanıtlaSil
  9. Unknown5 Haziran 2009 18:34

    Canımmmmmm öncelikle nazik ziyaretin
    ve güzel yorumların için çok teşekkür
    ederim.Asla öyle bir şüphem olmadı
    pilav süper ellerine sağlık.Yalnız se
    nin bu muhteşem tariflerine şablonunu
    yakıştıramıyorum.Değeiştirsen çok daha iyi olur bana sakın kırılma sade
    ce dost gördüğüm için fikrimi söyledim.Yardıma her zaman hazırım.Mail adresim derya990@hotmail.com değiştirmeye ka
    rar verirsen ben burdayım kocaman öptüm..

    YanıtlaSil
  10. tatlilar gülcandan5 Haziran 2009 19:10

    Ellerine saglik cok nefis görünüyor.Afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Ayşe'nin Mutfağı5 Haziran 2009 19:15

    MERHABA ÇOK DEĞİŞİK BİR PİLAV HİÇ YEMEMİŞTİM SALÇALI SANIRIM ELLERİNİZE SAĞLIK

    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  12. NİLBUTİK PASTA5 Haziran 2009 19:23

    nefis görünüyor.ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  13. kubra zeynep kara5 Haziran 2009 19:37

    ayy ben bu büryan pilavını hep duymuştum çok merak etmiştim.
    tarifini okumak çok hoşuma gitti.ç
    bir gün deneyeceklerim arasına yazıyorum:))

    YanıtlaSil
  14. made in funda5 Haziran 2009 19:50

    harika bir pilav bu gerçekten.ellerine sağlık.afiyeter olsun..

    YanıtlaSil
  15. PAPATYA PRENSES5 Haziran 2009 19:54

    ohh şahane görünüyor,misler gibi!

    ellerine sağlık canımm..

    YanıtlaSil
  16. Şengülce5 Haziran 2009 20:22

    canım yaz geldi kışın lahana gibi giyiniyordum şimdi kilolar görünmeye başladı ama dayanamadım
    pilavdan biraz yedim
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  17. Şehnaz5 Haziran 2009 20:30

    canım ellerine sağlık.bu pilav boşnakların yaptığı bir pilavdır.bende boşnağım.ve biliyorum.yaptınmı diye sorsan hiç yapmadım.ama senden görünce yapmaya karar verdim.mutlu hafta sonları.kekcafe

    YanıtlaSil
  18. TuruncuTatlar5 Haziran 2009 20:46

    eline sağlık canım bende arasıra yaparım çok severiz harika olmuşa benziyorlR:))mutlu hafta sonları..

    YanıtlaSil
  19. İnci Yemek5 Haziran 2009 20:52

    Bugün benim sevdiklerimi hazırlamışsın akşama sizdeyim:)
    ellerine sağlıkçok nefis görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim.iyihafta sonları canım.

    YanıtlaSil
  20. Tijen5 Haziran 2009 21:12

    Büryan pilavının yanında dostlar da olsun, güzel yerlerde yensin, mesela bir su kenarında...

    YanıtlaSil
  21. Unknown5 Haziran 2009 21:24

    iyi akşamlar canım.iyiki yeni yemek yemişim çünkü bu güzel görüntü beni çok etkiledi.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  22. hanife5 Haziran 2009 22:52

    yemede yanında dedikleri bir lezzet olmuş afiyet şifa olsun

    YanıtlaSil
  23. ♥ŞANSLI♥5 Haziran 2009 23:05

    Buna dayanamam işte çok seviyorum pilavı:)Kilo alırım diyede fazla yemiyorum.

    YanıtlaSil
  24. zeynebinsofrası6 Haziran 2009 00:30

    Gece gece nasıl canım çekti.Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  25. GAMZELİ ANNE6 Haziran 2009 02:18

    ellerine sağlık canım çok güzel görünüyo:)

    YanıtlaSil
  26. renklipastalar6 Haziran 2009 09:03

    Öfff, bu da ne, harika bir yemek. Tavuğu çok severim, fakat bu şekilde hiç görmemiştim. Ellerine sağlık ve güzel bir haftasonu diliyorum.

    YanıtlaSil
  27. Kurbiş6 Haziran 2009 11:08

    değişik geldi.):)güzel gözüküyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  28. Ayşegül İlikçi6 Haziran 2009 12:39

    Ellerine sağlık.Çok lezzetli, iştah açıcı olmuş...

    YanıtlaSil
  29. halime6 Haziran 2009 22:47

    farklı pilavlara merakım var.çok güzel görünüyor pilav.ellerine sağlık.selamlar

    YanıtlaSil
  30. Aysultan...6 Haziran 2009 23:53

    Çok güzel olmuş canım eline sağlık bayılırım bu pilava etlisinede tavuklusunada canım acayip çekti:))

    YanıtlaSil