11 Eylül 2009 Cuma

KÖFTELİ PİLAV



Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
1 çay bardağı kuru üzüm
2 çorba kaşığı badem
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çay kaşığı tuz
köftesi için
250 gr kıyma
1 dilim ekmek içi
1 adet soğan
tuz
karabiber
köfte baharı
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Köftesi için soğanı rendeleyin, diğer malzemeleride katıp yoğurun. Küçük köfteler yapıp sıvıyağda kızartın. Pirinci tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletin. Soğanı piyazlık doğrayın. Tereyağında kavurun. Bademleri ekleyip bir iki kez çevirin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci katın, kuş üzümünü ve tuzunu ekleyin. 3 su bardağı sıcak su katıp kısık ateşte pişirin. Pilavı kalıba döküp servis tabağına çevirin. Ortasına kızarttığınız köfteleri koyup servis yapın.
zaman:

27 yorum:

  1. Unknown11 Eylül 2009 14:04

    Canım yine harika lezzetlerle karşı
    ladın bizleri ellerine sağlık bere
    ketli iftarlar dilerim öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. lezzettabağı11 Eylül 2009 14:17

    Sevgili Taze Nane, Köfteli Pilav nefis göçrünüyor bende bu sunumu sık sık yaparım Ellerine sağlık canım.İyi hafta sonları..

    YanıtlaSil
  3. e.esma.albayrak11 Eylül 2009 14:24

    ım nefis görünüyo jköfteli olunca bana ablmın alipaşa pilavını hatırlattı...

    YanıtlaSil
  4. Ayşe'nin Mutfağı11 Eylül 2009 14:30

    MERHABA GÖRÜNTÜSÜ SÜPER OLMUŞ BU ARA KÖFTEYİ ÇOK SEVİYORUM NEDENSE HEP KÖFTE YAPASIM GELİYOR

    ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

    YanıtlaSil
  5. TATESAL11 Eylül 2009 15:17

    Offfff Offfffff
    buna baaşka birşey denmez artık,yenir...

    YanıtlaSil
  6. Adsız11 Eylül 2009 15:18

    Hayır diyemedigim yemeklerden ikisi.Pilav ve köfte leziz görünüolar.

    YanıtlaSil
  7. burcinin mutfagi11 Eylül 2009 15:50

    Hmmmmm, cok lezzetli gorunuyor. ellerine saglik cnm. Sana da iyi hafta sonlari cnm :)

    YanıtlaSil
  8. Sevil Şahin11 Eylül 2009 16:13

    ellerine saglık balım
    hayırlı iftarlar

    YanıtlaSil
  9. eldivenlerim11 Eylül 2009 16:38

    köfteli pilav lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkdaşım.....

    YanıtlaSil
  10. istebudurhayat11 Eylül 2009 16:54

    site mükemmel
    yemekler herşey harika
    sunum süper
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. cicibici bişeyler11 Eylül 2009 17:43

    Çok güzel bir tarif!kuru üzüm çok yakışmıştır eminim,ellerine sağlık,sunum da çok hoş!yorum bırakmışsın canım,teşekkür ederim ilgine ama ben hazır siron görmedim,belki dikkatimden kaçmıştır,dikkat edicem bundan sonra çünkü bayılıyorum ben sirona!sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Unknown11 Eylül 2009 18:02

    Bu tabak tam oğluma göre olmuş.zorlanmadan yedirebildiğim ikili bunlar
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  13. Unknown11 Eylül 2009 18:07

    Sunum, görüntü harika o güzel ellerinize sağlık arkadaşım güzelliklerde buluşmak dileğiyle...

    YanıtlaSil
  14. Şehnaz11 Eylül 2009 19:01

    HEM GÖZE HEM DEMİDEYE HİTAP ETMİŞSİN.HARİKA GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK.KEKCAFE...........

    YanıtlaSil
  15. ♥ŞANSLI♥12 Eylül 2009 00:14

    Yeşil tabakta ne güzel durmuş pilav!

    YanıtlaSil
  16. Adsız12 Eylül 2009 04:02

    ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK CANIM,ÇOK LEZZETLİ HERZAMANKİ GİBİ MUHTEŞEMLER..SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
  17. http://www.lezzetibol.com12 Eylül 2009 10:46

    Canım çok güzel olmuş yine. Ben köftelerin üzerine birde domates sosu yapıyorum. Böyle de çok değişik ve güzel oluyor.
    Bademli pilava da hiç hayır demem.
    Ellerine sağlık canım
    Haftasonun güzel geçmesi dileğiyle

    YanıtlaSil
  18. SELİN ♥ Lezzet Günlüğüm12 Eylül 2009 11:12

    cnmmmm ellerine sağlık nefissss muhteşem görünüor... sevgiler... :)

    YanıtlaSil
  19. şirinem12 Eylül 2009 11:43

    akşama yemeğe sizdeyimmm :) harika valla pilavıda köfteyide çok severiz ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. müjde12 Eylül 2009 14:50

    Ellerine sağlık canım.Nefis olmuş.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. Unknown12 Eylül 2009 17:21

    Canım güzel bir hafta geçirmeniz diliyorum Sevgiyle Kalın :)

    YanıtlaSil
  22. tasarım mekani12 Eylül 2009 19:38

    canim, birsey diyecegim:)) her aksam iftarda sende olmak isterdim.. yemeklerin cok lezzetli oluyor hep... sevgiler medinem

    YanıtlaSil
  23. Arzu12 Eylül 2009 20:50

    ellerine sağlık. Pilavı şekilli sunman da çok güzel.hem mideye hem göze hitap ediyor.
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  24. hanife13 Eylül 2009 01:05

    iki lezzet bir arada eline sağlık

    YanıtlaSil
  25. PAPATYA PRENSES13 Eylül 2009 04:42

    mımm üzerine de yoğurt:)

    ellerine sağlık canım,canım çekti bu sahur vakti..

    YanıtlaSil
  26. nurumsun32.blogcu.com13 Eylül 2009 09:56

    ellerine saglik arkadasim gercekten harika olmus ..yiyenlere afiyet olsun canim..sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  27. Adsız31 Ağustos 2010 16:56

    ama köfteleriniz hic güzel görünmüyor.

    YanıtlaSil