11 Nisan 2010 Pazar

HAŞHAŞLI MİNİK KURABİYELER



Malzemeler
150 gr tereyağ
1 tane yumurta (sarısı üzeri için)
1 tane kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı haşhaş
alabildiği kadar un
içi için
peynir
zeytin
üzeri için
çörek otu
Yapılışı
İyice yumuşamış tereyağ ve diğer malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Düz bir zeminde hamuru merdaneyle açın. Kare parçalar çıkarın. İçlerine peynir ve zeytin koyun. Sadece iki ucunu birleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.
zaman:

6 yorum:

  1. Pembe Tatlar11 Nisan 2010 11:57

    Çok nefis gözüküyor ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  2. Unknown11 Nisan 2010 12:54

    Günaydin canim bende hassli kurabiye yaptim pisti oldun.Ellerine saglik nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  3. Mutfak Havlusu11 Nisan 2010 13:37

    haşhaşlı lezzetler çok güzel oluyor.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Hayattan Azıcık11 Nisan 2010 13:53

    Haşhaş çok ssevdiğim bir tat afyon nokuluna bayılırım bu yüzden:)) ellerine sağlık canım nefis duruyorlar...

    YanıtlaSil
  5. MUTFAKISTAN11 Nisan 2010 17:13

    Yanında bır bardak cay nefıs kurabıyeler nasıl guzel olurdu
    Afıyet olsun canım
    Sevgıler

    YanıtlaSil
  6. nanekokusu11 Nisan 2010 18:01

    ellerine sağlık bende yaparım haşhaşlı kurabiyeleri afiyetle bereketli olur inş. sevgilerimle..

    YanıtlaSil