LİMONLU ÇİKOLATALI KUP

 

 

 

Malzemeler
yarım kilo süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin
100 gr bitter çikolata
limonlu muhallebi için
6 tane limon
2 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Yapılışı
Limonların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. Toz şekeri derin bir tencereye alın. Nişasta, su, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip pişirin. Kupları biraz yan yatırıp limonlu  muhallebiyi kepçeyle dökün. Eğik biçimde soğutup buzdolabına bu şekilde koyup iyice dondurun ki şekli bozulmasın. Çikolatalı muhallebi için tencerede un, kakao, süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca margarini ve bitter çikolatayı ekleyip mikserle 1-2 dakika çırpın, biraz ılınmaya başlayınca kupları dik koyun ve yavaşça çikolatalı muhallebiyi kepçe yardımıyla kuplara dökün. Soğutup servis yapın.