Malzemeler
125 gr tereyağı (yumuşatılmış)
2 su bardağı un
2 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı türk kahvesi
1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
Unu kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar kavurup soğutun. Unu ve pudra şekerini eleyip tüm malzemeleri karıştırıp sıkıca bir kaba bastırın. 1-2 saat bekletip daha sonra dilimleyin.
Pişmaniye tadında inanılmaz güzel bir tatlı oluyor.
Çocukluğum baş tacı lezzeti. Birkaç gün kaldıktan sorna dahada lezzetli oluyor.
YanıtlaSilAkşama deneyeceğim sonucu yazarım merci..
YanıtlaSilaaaaa,buna bayıldım ,not ettim ,kokusu geldi bana,ellerine sağılık.
YanıtlaSilPismaniyeyi cok severim, turk kahvesini de..Ikisi bir arada cok guzel olmali, elinize saglik :)
YanıtlaSilhttp://myblog42-42.blogspot.com/
Benımde son zamanlarda yedıgım en güzel tatlılardan bırı dıyebılırım.
YanıtlaSilELINE SAĞLIKNEFIS GÖRUNUYOR
YanıtlaSilBunu mutlaka denemeliyim, çok severim.Sen bastırma işlemini neyle uyguladın, oda sıcaklıgında bekleyecek degılmı bu arada? Unu kavurduk, ardından pudra sekerı ve un demisssin o kısım kakao'mu olacak??
YanıtlaSileline saglık.
Üzerine daha küçük bir tepsiyle sıkıca bastırın. Püf sıkı bastırmak. Oda sıcaklığında yani mutfakta bekletin. Doğru yazmışım aslında unu kavur soğut daha sonra un ve pudra şekerini elekte ele ve diğer malzemeleri ekle.
YanıtlaSil