Malzemeler
2 tane yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
75 gr eritilmiş tereyağ
1-1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı böğürtlen
yarım çay bardağı ahududu
Yapılışı
Yumurtayı toz şekerle kabarıncaya kadar çırpın. Sırasıyla süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip tekrar karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kek kıvamında hazırlayın. (Unu azar azar gerektikçe ekleyip kıvamını ayarlayın) En son böğürtlen ve ahududuyu ekleyip bir iki kez karıştırın. Fazla karıştırmayın meyveler dağılmasın. Silikon kalıbının içine kağıt koyup kek harcından 3/1 kadar doldurun. Önceden ısınmış fırında pişirin
Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Kurban Bayramınız mübarek olsun
YanıtlaSil