29 Kasım 2009 Pazar

PATATES KÖFTESİ



Malzemeler
5 adet patates
1 çorba kasesi beyaz peynir
1 adet soğan
1 çorba kaşığı irmik
tuz
karabiber
pulbiber
bulamak için
1 çorba kasesi un
3 tane yumurta
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Patatesleri haşlayıp ezin, soğanı rendeleyin, peyniri ufalayın. Baharatını, tuzunu ve irmiği katıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın köfte şekli verin. Önce una sonra yumurtaya bulayın. Kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın.

6 yorum:

  1. süper canım harika görünüyor...

    YanıtlayınSil
  2. Selamlar arkadaşım, yorumun ve geçmiş olsun dileklerin için teşekkürler.Mubarek Kurban Bayramınız kutlu olsun.sevgiyle kalın.

    YanıtlayınSil
  3. işte bunun tadı harikadır eminim!

    YanıtlayınSil
  4. İşin içinde patates varsa akan sular durur:)

    Ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlayınSil
  5. KÜÇÜKKEN BABAENNEM YAPRDI BAYILIRIM PATATES KÖFTESİNE,ELLERİNE SAĞLIK...

    YanıtlayınSil