KEDİ DİLLİ PASTA

Malzemeler
1 kilo süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 poşet kremşanti
1 su bardağı süt
1 paket kedi dili
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay bardağı su
üzeri için
toz antep fıstığı
hindistan cevizi
çikolata rendesi
Yapılışı
Süt, un ve şekeri karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin. Mikserle 5 dakika çırpın. Kremşantiyi sütle çırpın. Hazırladığınız kremaya katıp biraz daha mikserleyin. Yarısını kaba boşaltın. Üzerine şekerli limon suyuna batırdığınız kedi dillerini dizin. Kalan kremayı üzerine dökün. İstediğiniz gibi süsleyin.

TUZLU HALKALAR

Malzemeler

125 gr yuşumak margarin

2 tane yumurta

4 yemek kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

2 çay kaşığı mahlep

2 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tane kabartma tozu

alabildiği kadar un

ayrıca

susam

çörek otu

haşhaş tohumu

1 tane yumurta

Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak poğaça kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle uzatıp halka şekli verinp uçlarını birleştirin. Önce yumurta akına bulayın, sonra susama, haşhaşa ve çörek otuna batırın. Kiminin üzerine sadece yumurta sarısı sürün. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısınmış fırında pişirin.

PEMBE KELEBEK PASTA

Malzemeler
1 tane hazır pandispanya
2 poşet çilekli kremşanti
1 su bardağı süt
içi için
1 çorba kasesi çekirdekleri çıkarılmış vişne
damla çikolata
bütün antep fıstığı
üzeri için
renkli şekerler
toz antep fıstığı
çubuk tarçın
Yapılışı
Kekin tabanını yarım çay bardağı şekerli limonlu suyla ıslatın. Kremşantiyi sütle çırpın. Kekin alt tabanına kremşanti sürün. Üzerine vişne, damla çikolata ve antep fıstığı serpin. Diğer kek tabanını üzerine kapatın. Keki ikiye kesin. Kestiğiniz taraflar dışa gelecek şekilde pastayı birleştirin. Pastayı kremşantiyle sıvayın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 1 gün dinlendirin.

ÇİKOLATALI CİPS KUKİ

Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı sıvıyağ
50 gr tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı damla çikolata
alabildiği kadar un
Yapılışı
Un hariç diğer malzemeleri bir kapta karıştırın. Azar azar un ilave edip fazla sert olmayan bir hamur elde edin. Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin. Merdane yardımıyla streç film arasında hamuru açın. Çay bardağı ağzı ile yuvarlaklar çıkarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.

MİLFÖY ÇANAĞINDA DONDURMA

Malzemeler
4 tane milföy
dondurma
antep fıstığı
çubuk tarçın
Yapılışı
Yumuşamış milföyleri yağladığınız kaplara elinizle bastırarak yerleştirin. Kabarmaması için üzerine delikler açın. Kızgın fırında pişirin. Kalıplardan çıkarıp milföy çanaklarını soğutun. İçine dondurma koyup servis yapın.

KEÇİ TIRNAĞI KURABİYESİ

Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı dövülmüş fındık
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
alabildiği kadar un
üzeri için
yumurta sarısı
ceviz
Yapılışı
Margarin, pudra şekeri, yumurta, fındık, ceviz ve portakal şekerlemesini bir kaba alıp karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru biraz unlayarak merdane yardımıyla açın. Damla kalıpla şekiller çıkarın. Yağlanmış fırın tepsisine iki tane damla şeklindehamuru yan yana koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün. Yarım ceviz batırın. Önceden ısınmış fırında pişirin.

BİSCOLATA MOOD

Şölen Biscolata Mood ürün tanıtımı için bir e-mail aldım . Bu güzel Biscolata Mood'u deneyip fikir paylaşımında bulunmamızı istemişler. Zaten abur cubur seven biriyim bu güzel Biscolata Mood'u da keyifle yiyicem. Kendilerine çok teşekkür ederim.

RULO KATLI İRMİK TATLISI

Malzemeler
1 kilo süt
8 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket meyve sosu
50-55 adet rulo kat
top beyaz çikolata
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Rulo katları birbirine deyicek şekilde kelepçeli kalıba yerleştirin. Sütü, irmiği ve toz şekeri karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin. Yarısını kelepçeli kaba boşaltın. Arasına fındık ve tarçın serpin. Kalan irmiği üzerine dökün. Meyve sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp irmik tatlısının üzerine dökün. Beyaz top çikolata serpin.

ARAP KURABİYE

Malzemeler
250 gr margarin
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
1 tüp dr oetker vanilya aroması
alabildiği kadar un
üzeri için
pudra şekeri
nesquik
Yapılışı
Yumurta sarısını 1 tüp vanilya aroması ile bir kapta iyice elinizle ezin. İyice yumuşamış margarini ekleyip karıştırın. Yeterince un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Fındıktan biraz daha büyük toplar yapın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısınmış fırında hafif rengi dönünceye kadar pişirin. Bir kapta pudra şekeri ve nesquiki karıştırın. Fırından aldığınız sıcak kurabiyeleri pudra şekerli karışıma bulayıp ayrı ayrı bir tepsiye dizin.

KAHVALTILIK POĞAÇALAR

Malzemeler

1 paket eritilmiş margarin

1 su bardağı yoğurt

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için)

alabildiği kadar un

içi için

peynir

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle hafifçe inceltin. İç malzemeden koyup kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.