6 Temmuz 2011 Çarşamba

FINDIK KURABİYE



Malzemeler
1 paket tereyağ
1 su bardağı sıvıyağ
2 tane yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
alabildiği kadar un
ayrıca
bütün fındık
ceviz
50 gr beyaz çikolata
50 gr bitter çikolata
Yapılışı
Tereyağını eritip soğutun. Soğuyan tereyağına, sıvıyağ, yumurta, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip yoğurun. Yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın, içine bütün fındık koyup yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısınmış fırında pişirip soğutun. Beyaz çikolatayı ve bitteri benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyeleri çikolatalara batırıp üzerine yarım ceviz ve bütün fındık koyun. Çikolatalar donuncaya kadar bekletin.

8 yorum:

  1. çocuklar bayılacaktır bu kurabiyelere.

    YanıtlaSil
  2. nefis harika görünüyor. ama 2 su bardağı şeker bana fazla geldi. yoksa kurabiyenin özelliği biraz şekerli olması mı?

    YanıtlaSil
  3. Canım bizim evde kurabiyeler ve kekler hep çok şekerli ve tatlı sevilir. Siz şeker ölçüsünü isterseniz 1 su bardağı olarak yapabilirsiniz. Biz biraz çok şekerli seviyoruz.

    YanıtlaSil
  4. NEFIIIIISSS canim çekti vallahii !!ellerin dert görmezsin

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık.Çok şirin görünüyorlar:)Çok da lezzetli:)

    YanıtlaSil
  6. şekeri herkesin damak tadına bağlı ellerine sağlık süpeeerrr

    YanıtlaSil
  7. çok cici olmuş bu kurabiyeler. ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil