2 Mayıs 2014 Cuma

YUMURTA KAPAMA

 
 
Malzemeler
5 tane yumurta
3 yemek kaşığı tereyağ
2 çay kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye kesin. Tavada tereyağını eritin, yumurtaların sarı kısımları alta gelecek şekilde tavaya dizin. Üzerine biraz tuz, kekik ve pulbiber ilave edin. Tereyağ biraz fokurdayınca ocaktan alıp sıcak servis yapın.
 

1 yorum: