16 Ekim 2015 Cuma

FINDIKLI ÇAYLI KAKAOLU KEK



Malzemeler
3 tane yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı kavrulmuş iri çekilmiş fındık
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
ayrıca
1 paket bitter çikolata
kalpli şekerler
Yapılışı
3 tane yumurtayı toz şekerle kabarıncaya kadar çırpın. Sıvıyağ ve çayı ekleyip 1-2 saniye daha çırpın. Elenmiş iki su bardağı un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Fındığı da ilave edip karıştırın. Gerekirse biraz daha un ekleyip katı olmayan akıcı bir kek kıvamı elde edin. Kek kalıbını yağlayıp kek harcını kalıba dökün. Önceden ısınmış fırında keki pişirin. Pişip soğuyan kekin üzerine benmari usulü erittiğiniz bitteri dökün. Şekerlerle süsleyip servis yapın. 

3 yorum:

  1. Merhabalar, fındıklı çaylı kakaolu kekiniz ne kadar lezzetli ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. elinize saglık nefis görünüyor banada buyrun

    YanıtlaSil
  3. Cayli kek hic duymadim, blogunuzu tesaduf gordum, guzelmis, basarilar.

    YanıtlaSil