5 Haziran 2010 Cumartesi

PEYNİRLİ ÜÇGENLER



Malzemeler
3 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
150 gr beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
aldığı kadar un
üzeri için
çörek otu
1 tane yumurta sarısı
Yapılışı
Tereyağını bir kaba alın. Beyaz peynir, kabartma tozu, pulbiber, kekik ve karabiberi ilave edip karıştırın. Üzerine azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru düz bir zeminde unlayarak açın üçgen kalıplarla şekiller çıkarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.

10 yorum:

  1. ellerine saglik canim afiyetler olsun mmmm nefis

    YanıtlaSil
  2. çok değişik ve güzel birşeymiş ellerine sağlık ilk fırsatta denicem

    YanıtlaSil
  3. tam çay yanında 10 numara gidecek cinsten..

    YanıtlaSil
  4. Nefis görünüyor elinize saglik ..iyi pazarlar buradan selamlar..

    YanıtlaSil
  5. Sanki milföy hamuru gibi olmuş,ellerine sağlık,sevgi ile öpüyorum....

    YanıtlaSil
  6. mm canım, harika görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Ne güzel olmuş,bu üçgenler:))))
    ellerine sağlık kayıp nane:)

    YanıtlaSil
  9. baharatlı baharatlı çok severim ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  10. Taze nanecik, ben üüçgenlerinden sormadan yedim bilee.... çok güzel görünüyorlardı dayanamadım.. vallahi tarif şahane hem yapımı da çok pratik şipşak yap misafire ikram et.. eline sağlık canım . Görüşmek ümidiyle sevgiler..

    YanıtlaSil