1 Kasım 2011 Salı

BAYAT EKMEK GÖZLEMESİ



Malzemeler
1 bütün ekmek
su
alabildiği kadar un
tuz
içi için
peynir
maydanoz
sivri biber
domates
yağlamak çin
tereyağ
Yapılışı
Bütün ekmeği ıslatıp elinizle ufalayın. Tuz ve alabildiği kadar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Servis tabağı büyüklüğünde açın. İç malzemeden koyup ay şeklinde kapatın. Teflon tavada önlü arkalı pişirin. Tereyağ ile yağlayın.

13 yorum:

  1. sabah sabah ne de güzel göründü gözüme..ben gidip yapayım en iyisi :))

    YanıtlaSil
  2. ne kadar güzel bir tarif hem bayat ekmeklerde değerlendirilmiş olur

    YanıtlaSil
  3. Mmmm nefis sabah sabah süper bir görüntü! ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Hımmm.olsada yesek.Annemde böyle yapar.Özellikle evde maya yoksa bu yöntemle bekletirsen hamurun mayalanmasınıda sağlıyor.Hemde bayat ekmek israf olmuyor.Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. İsrafı önleyen ne güzel bir tarif.

    Ellerine emeklerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  6. ne güzel mamalar yapmışsın sen öyle :)tam evdeki bayat ekmeği ne yapsam diye düşünürken senin bloğunla karşılaştım, her yerini inceledim,ilk fırsatta deneyeceğim tariflerin var,takipteyimm, bende seni bloğumda görmek isterim cmnm,sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Harika fikir,hiç aklıma gelmemişti bayat ekmeği böyle değerlendirmek:)
    Çok da nefis gözüküyor,afiyet ifa olsun..

    YanıtlaSil
  8. OOhh ellerinize saglik.Afiyet olsun efendim..

    YanıtlaSil
  9. COK DEGISIK BIR TARIF BAYAT EKMEKLER DEGERLENIR ELLERINE SAGLIK
    COK GUZEL OLMUS
    SEVGILER

    YanıtlaSil
  10. aaaa ilk defa duydum böyle birşeyi süper ellerine sağlık mutlaka deniycem...

    YanıtlaSil
  11. ne güzel bir fikir:)eline sağlık

    YanıtlaSil
  12. inanın şaştım kaldım bu tarife :)) ne kadar yaratıcısınız, tebrik ederim sizi. 40 yıl düşünsem ekmekleri bu şekilde değerlendirmek aklıma gelmezdi. ilk fırsatta deneyeceğim, ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  13. Çok güzel bir tarif.Tadını çok merak ettim.Sanırım yapacağım.Teşekkürler.

    YanıtlaSil