12 Aralık 2011 Pazartesi

SAHLEPLİ CAPPUCİNOLU KURABİYE



Malzemeler
1 tane yumurta
150 gr pudra şekeri
4 yemek kaşığı süt
150 gr yumuşamış margarin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı sahlep tozu
2 tatlı kaşığı cappucino
2 tatlı kaşığı kakao
alabildiği kadar un
Yapılışı
Cappucino ve kakao hariç tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamurun yarısına kakao ve cappucino katıp tekrar yoğurun. Hamurları streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Hamuru streç film arasında biraz unlayarak açın. Kalıpla şekiller çıkarıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısınmış fırında pişirin.

2 yorum: