2 Nisan 2012 Pazartesi

YOĞURTLU PATATES OTURTMA





Malzemeler
4 tane patates
300 gr kıyma
2 tane soğan
1 tatlı kaşığı salça
tuz
karabiber
1 yemek kaşığı sıvıyağ
kızartmak için
sıvıyağ
ayrıca
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
2 tane yumurta
Yapılışı
Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın. Kızaran patatesleri borcama yayın. Sıvıyağda yemeklik doğradığınız soğanları kavurup kıymayı ekleyin. Pişen kıymaya salçayı tuz ve karabiberi katın. Kavurduğunuz kıymayı patateslerin üzerine yayın. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp çırpın. Kıymanın üzerine dökün. Kızgın fırında üstü kızarana kadar pişirin.

4 yorum:

  1. Çok leziz görünüyor canım ellerine sağlık...
    bu arada epeydir görüşemedik nasılsın? Hayat nasıl gidiyor?Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık nasılda güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  3. canim cok güzel olmus
    ellerine saglik:-)

    YanıtlaSil
  4. canım benim çok lezzetli duruyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil