5 Haziran 2012 Salı

PORTAKALLI UN KURABİYESİ




















Malzemeler
250 gr tereyağ (oda ısısında)
250 gr pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
3 yemek kaşığı portakal kabuğu
1 yemek kaşığı portakal suyu
alabildiği kadar un
Yapılışı
Oda ısısında yumuşayan tereyağını elinizle iyice krema kıvamı alana kadar yoğurun. İçine pudra şekeri, buğday nişastası, portakal kabuğu, portakal suyu ve alabildiği kadar un ilave edip tekrar yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Uzun rulolar yapıp üzerini çatalla çizip verev kesin. Yağlı kağıt ile kapladığınız tepsiye dizin. Önceden ısınmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

4 yorum:

  1. Ohh miss gibi, çok nefis görünüyor kurabiyeler.Çayımın yanına bir tane alabilir miyim:)Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  2. cok lezziz görünüyor canim
    ellerine saglik
    :-))

    YanıtlaSil
  3. Portakalli un kurabiyeside harika olur hani
    Elleriniz e saglik

    YanıtlaSil
  4. eminim çok lezzetlidir ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil