20 Kasım 2008 Perşembe

İÇİ KROKANLI KALP PASTA



Bu ölçülerle küçük bir pasta oluyor. Siz malzemeyi çoğaltıp daha büyük bir pasta yapabilirsiniz. Çok yumuşak bir pandispanya olduğu için pandispayayı ıslatmaya gerek kalmıyor.

Malzemeler
3 adet yumurta
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı tozşeker
yarım kahve fincanı mısır nişastası
yarım kahve fincanı sıvıyağ
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krokan için
1 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı kavrulmuş fındık
ayrıca
1 su bardağı süt
2 poşet kremşanti
renkli gıda boyaları
Yapılışı
Pandispanya için tozşekeri ve yumurtaları kabarıncaya kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Keki kalıptan çıkartıp soğutun. Krokanı hazırlamak için 1 çay bardağı tozşekeri teflon tavada eritin. İçerisine fındıkları ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapadıktan sonra krokanı bir folyonun üzerine ince bir tabaka haline gelecek şekilde yayın. Soğuduktan sonra iri parçalar halinde kalacak şekilde robottan geçirin. 1 su bardağı sütle kremşantiyi çırpın. Keki ikiye bölün. Arasına kremşanti sürün. Krokanın tamamını üzerine yayın. Diğer kek parçasını üzerine kapatın. Kremşantiyle üzerini sıvayın. Kalan kremşantiyi gıda boyalarıyla renklendirip üzerini süsleyin.

14 yorum:

  1. Çok ici bir pasta olmuş, içinde krokan da var hımmm eminim çok lezzetlidir.

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  2. Canım ne kadar renkli bi pasta olmuş..Eline sağlık..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. ayy insanın içinde bahar havası uyandırıyor:)
    ellerine sağlık canım.
    hayırlı hafta sonları..

    YanıtlaSil
  4. nefıs harıka gorunuyor cok begendım ellerıne saglık sevgıler..

    YanıtlaSil
  5. selam canım.çok şirin ve güzel bir pasta olmuş.einize saglık.sevgilerimle.
    http://hunerlieller.net

    YanıtlaSil
  6. ELLERİNE SAĞLIK NANECİĞİM..
    KROKAN ÇOK LEZİZ BİŞEY GERÇEKTEN..
    SEVGİLER CNM

    YanıtlaSil
  7. Çok çok güzel görünüyor yaaa harika birşey olmuş bu pasta

    ellerine sağlık canım
    öpüyorum

    YanıtlaSil
  8. Ben krem şantili olan herşeye bayılırım çokda güzel süslemişssin ellerine sağlık çok güzel görünüyor benim elimden gelmez böle şeyler pek el becerim yok nedense ama olsun sunları seyretmeye bile bayılıyorum...

    YanıtlaSil
  9. hem çok şok hem çok lezziz mmmmm
    ellerine sağlık canım;)

    YanıtlaSil
  10. Harika hem de içinde krokant var.
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Canım pasta nefis görünüyor..
    Hemen payımı alıyorum eline sağlık.

    YanıtlaSil
  12. canim vallahi hizina yetisemiyorum ben pasta yine harika ellerine saglik deniz dalgasi acik ara önde :)) sevgiler iyi pazarlar

    YanıtlaSil
  13. Çok şık olmuş, çok da lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  14. cok guzel olmus hakkatten, ellerine saglik.

    YanıtlaSil