18 Kasım 2008 Salı

YUMURTALI SÜRPRİZ KÖFTE





















Malzemeler
400 gr kıyma
2 dilim ekmek içi
yarım rendelenmiş soğan
yarım demet maydanoz
5 yumurta
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
köfte baharı,kimyon
Yapılışı
4 yumurtayı haşlayıp kabuklarını soyun. Diğer malzemeleri karıştırıp köfte harcını hazırlayın. 4'e bölün. Elinize bir parçayı alarak hafif açın. Yumurtayı yerleştirip kapatın. Elinizle top şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Üzerine rende kaşarı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Yanında fırın patatesle servis yapın.

25 yorum:

  1. Naneciğim eline sağlık canım,çok güzel görünüyor köfteler ve patatesler.nefis olmuş.afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. çok şık olmuş ..ellerine sağlık..davet sofralarına pek güzel yakışır.

    YanıtlaSil
  3. Nefis olmuş canım, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Canım çok lezzetli ve şık köfteler ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor yaa patatesle birlikte nasıl iyi gider.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. Nane'ciğim,ellerine sağlık ne keyifli olmuş köftelerin..)



    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  7. Çok hoş olmuşş.Gerçekten sürpriz köfte yani:) Çocuklar için de hem oyunlu,hem besleyici,bomba :)ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. selam canım.ne güzel ir köfte tarifi böyle...çocuklarım buna bayılacaklar..eline saglık..sevgiler
    http://hunerlieller.net

    YanıtlaSil
  9. off canım harika olmuş...

    ellerine sağlık..değişik bir tarif...

    YanıtlaSil
  10. :.))))))
    köftelerde sürpriz yapıyor bakarmısınız :)))) ??

    YanıtlaSil
  11. Merhabalar, ellerinize sağlık çok orjinal bir tarif. Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım çok şeker olmuş

    YanıtlaSil
  13. NEFIS NEFIS, KESKE OLSADA YESEM... ELLERINE SAGLIK CANIM..

    YanıtlaSil
  14. nane'cim ellerine sağlık süperler.Köfteler de patateslere de bayıldım.

    YanıtlaSil
  15. Çok değişik,hoş bir tarif.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. canım harıka gorunuyor ellerıne saglık bayıldım valla sevgıler..

    YanıtlaSil
  17. Canim merhabalar,
    ellerine saglik, yumurtali süprizler nefis görünüyor, ellerine saglik, sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. )))ilk ve son denememde yumurta nedense ısrarla dışarı çıkmak istemişti))ben deliği kapatırken o başka yerden pörtlüyordu))sanırım köfte harcım fazla yumuşak olmuştu.ama öyle yada böyle çok lezizdi.ama şıklıkta sizin köfteyle yarışamazdı))eline sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  19. canımcım yumurtalı köftende nefis alttaki kekinde ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Eline sağlık canım,çok güzel olmuştur eminim.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. görünüm süper tadida öyledir eminim ellerine saglik canim sevgiler

    YanıtlaSil
  22. çayın yanında süper olurdu,ellerine sağlık.İyi bir gün geçirmen dileğiyle..

    YanıtlaSil
  23. merhabalar, çok güzel bir tarif, oğlum çok sevinir süpriz yumurtaya,not alayım hemen.

    ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Merhaba canım köfte çok güzel görünüyor..Bazen tek tek yapmaya üşenince :))) bende yapıyorum böyle.
    Eline sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. valla köfte içinde yumurta gerçekten ilginç bir fikir benim hayatta aklıma gelmezdi. Çocuklar için tam bir süpriz.

    YanıtlaSil