1 Ağustos 2009 Cumartesi

İSPANYOL OMLETİ



Malzemeler
5 adet patates
2 adet soğan
4 yumurta
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
Yapılışı
Patatesin kabuklarını soyun. İnce halkalar şeklinde doğrayın. Tencereye su doldurun tuz ve patatesleri ekleyip ocağa koyun. Su kaynamaya başlayınca patatesleri kontrol edin fazla yumuşamasın ve 5-6 dakika daha haşlayıp süzün. Sıvıyağı teflon tavaya koyup kızdırın. Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Patateside ekleyip hafif rengi dönene kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları bir kapta çırpın. Patateslerin üzerine dökün. Arkalı önlü pişirin.

18 yorum:

  1. Tam bir ikindi çayı atıştırmalığı. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Canım missler gibi omlet kokusu geldi
    ellerine sağlık
    öpüyorum

    YanıtlaSil
  3. Çok beğendim!kesinlikle deniyecem,ellerine sağlık canım,sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Nefis görünüyor canım.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Canım bunu ben de yapıyodum arasıra ama adını bilmiyodum bak.Çok güzel oluyo gerçekten ellerine sağlık sevgiler :)

    YanıtlaSil
  6. Merhaba İspanyol omleti çok şahane bir tarif. Ellerinize sağlık. Ben mutfakteyze habibe taze bir yemek blog yazarıyım. www.mutfakteyze.com dan bana ulaşıp yorumlarınızı iltirseniz sevinirim Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  7. bu sabah bende yaptım patetsli omlet..daha doğrusu benimki omlet şeklinde değildi!patetesleri küp küp doğrayıp çok az yağla kısık ateşte pişirdikten sonra baharatlarını da ilave edip yumurtasını kırıyorum..benim kahvaltıda en sediğim menüdür diyebilirim çocukluğumdan beri..senin tarifini de bi dahaki sefere denemeye karar verdim..ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  8. çok severim bu omleti uzun zaman olmuştu yapmayalı iyiki hatırlattınız
    ellerinize sağlıkkk

    YanıtlaSil
  9. iyi geceler canim

    YanıtlaSil
  10. Hmmmmmmmmm. Enfes. harika. Patates ve yumurtayı birbirine çok yakıştırırım.
    ellerine sağlık canım
    sevgiler
    http://www.lezzetibol.com

    YanıtlaSil
  11. CANIM ENFES OLMUS ELLERINE SAGLIK SEVGILER IYI PAZARLAR

    YanıtlaSil
  12. Müthiş görünüyor,bayıldım ben bu omlete..

    YanıtlaSil
  13. Eline sağlık :)
    güzel görünüyor ...

    YanıtlaSil
  14. kesin denicem harika görünüyor kokusu buraya kadar geldi ;:)ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  15. uzun zamandır iyi omlet arayışındaydım ve sonun ispanyol omletini buldum,uzun araştırmalar sonunda:)hem malzeme olayı karışık değil hem de yapılışı kolaya benziyor,şimdi bunu deniyorum umarım ortaya güzel bi omlet çıkar:))tarif çok anlaşılır teşekküler...

    YanıtlaSil
  16. şimdi yaptım ve tadına baktım harika.bundan sonra evde kaldığım günlerin kahvaltıların vazgeçilmezi olacak:)

    YanıtlaSil