18 Kasım 2010 Perşembe

YUFKALI TAHİN



Malzemeler
2 adet yufka
2 kahve fincanı tahin
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı fındık
1 kahve fincanı toz şeker
1 tane yumurta sarısı
susam
Yapılışı
Bir yufkayı tezgaha serin. Üzerine tahin, sıvıyağ, fındık ve toz şekeri serpip katlayın. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Diğer yufkayada aynı işlemi uygulayın. Kızgın fırında pişirin.

2 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık tahin aşığı biri olarak tam bana göre bir lez
    zet sevgiler.

    YanıtlaSil