14 Mayıs 2011 Cumartesi

SANDIKLI MİLFÖY



Malzemeler
8 adet milföy
1 tane yumurta
250 gr kıyma
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 tane soğan
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
karabiber
Yapılışı
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda soteleyin. Kıymayı tuzu ve karabiberi katıp pişirin. 4 adet milföyden kare bir kalıpla ortasından pencere açın. Bütün milföyün kenarlarına yumurta akı sürün. Diğer milföyü üzerine yapıştırın. İçerisine kıymalı harcı doldurun. Üzerine rende kaşar peyniri koyun. Yağlanmış tepsiye alın. Kare çıkarttığınız parçalarıda tepsiye alın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Kızgın fırında pişirin. Kapakları üzerine kapatın.

4 yorum:

  1. Canım bi istediki şimdi.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. cANIM,ELLERİNE SAĞLIK,SEVGİLERRRR...

    YanıtlaSil
  3. Ben bu sandıkları yerim nanem:))
    ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. ELLERİNE SAĞLIK NANECİM BAYILIYORUM BÖYLE PRATİK LEZZETLERE..
    SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil