23 Haziran 2011 Perşembe

UN KURABİYESİ



Malzemeler
250 gr tereyağ (yumuşak)
250 gr pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
alabildiği kadar un
Yapılışı
Oda ısısında yumuşayan tereyağını elinizle iyice krema kıvamı alana kadar yoğurun. İçine pudra şekerini ilave edip yoğurmaya devam edin. Unu ve buğday nişastasını ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Uzun rulolar yapıp üzerini çatalla çizip verev kesin. Yağlı kağıt kapladığınız tepsiye dizin. Önceden ısınmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

6 yorum:

  1. çok severim un kurabiyesini ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  2. nam nam nam
    çayın yanına nefis gidiyorlar

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık çok güzel gözüküyor.

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık afiyet bal olsun çok severim çayın yanına :)

    YanıtlaSil