16 Ağustos 2013 Cuma

PEYNİRLİ EKMEK KÖFTESİ

 
 
 
 
Malzemeler
1 bütün bayat ekmek
2 tane yumurta
1/2 demet maydanoz
1 tane soğan
tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharı
kızartmak için: sıvıyağ
Yapılışı
Ekmeği hafifçe ıslatıp ufalayın. Soğanı rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Köfte şekli verip, kızgın sıvıyağda kızartın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme