31 Ağustos 2013 Cumartesi

BULGURLU KÖFTE (TAZE NANE 5 YAŞINDA)

 
 
TAZE NANE 5 YAŞINDA
Blogu açalı bugün tam 5 yıl oldu. TAZENANE'yi ziyaret eden herkese çok teşekkür etmek istiyorum. İnşallah bundan sonra da sizlerle birlikte sağlıkla, nice yıllarda, güzel tariflerle blogumun devam etmesi dileğiyle.
 
Malzemeler
500 gr kıyma
1 su bardağı kısırlık bulgur
1 tane rendelenmiş soğan
tuz, karabiber
1 çorba kaşığı ince kıyılmış reyhan
ayrıca
1 çorba kasesi un
3 tane yumurta
kızartmak için: sıvıyağ
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Köfte şekli verin. Kaynar tuzlu suda haşlayıp kevgirle çıkartıp soğutun. Soğuyan köfteleri önce una daha sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın.
 

2 yorum:

  1. ELLERİNE SAĞLIK TAZE NANEM NİCE 5 YILLARA

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık arkadaşım Nefis bir tarif Rabbim daha nice uzun yıllar bloğunda güzel,nefis tariflerinle aramızda olmayı nasip etsin sevgiyle..

    YanıtlayınSil