17 Ekim 2008 Cuma

TUZLU KURABİYE


 
Her evin yaptığı bir klasik hamur işi tarifi varsa bizimkiside bu sanırım. Her zaman evde bulunur. Genellikle yiyenler hazır pastane kurabiyesi sanıyor. Oldukça lezzetli bir kurabiye. Kurabiyeler bayatlamadan en az 1 ay dayanıyor. İçerisine kabartma tozu konulmuyor. Aklınızı karıştırmasın.

Malzemeler
250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yumurta
alabildiği kadar un
çörekotu
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. İstediğiniz gibi şekil verip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

17 yorum:

  1. enfes bir tarif vermişsin içinde kabartma tozu olmamasıda çok ilginç sanırım o yüzden bayatlamıyorda.ellerine sağlık...NİL

    YanıtlaSil
  2. en sevdiğim kurabiye türlerinden. mımmm olsa da akşam çayın yanına yesek:)
    ellerine sağlık canım,hayırlı akşamlar..

    YanıtlaSil
  3. canım arkadaşım çokkk güzelll...hemen bunu da not aldım, gerçekten de hazır gibi..ellerine sağlık..güzel bir hafta sonu dilerim

    YanıtlaSil
  4. Bu tam benim sevdiklerimden..En kısa zamanda deniycemm, ellerine sağlık
    Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  5. nefis olmus ellerine saglik
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  6. nane en sevdiğim yeşilliktir.mis gibi kokusunu içime çekmeyi çok severim.tuzlu kurabiyeye de oldum olası bayılırım.yanında çayla nefis olur.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. yasaminkiyisindan17 Ekim 2008 20:11

    selam canım..eline sağlık..bende çok severim bu tür kurabiyeleri harika görünüyor..iyi akşamlar iyi hafta sonları silerim sevgiler

    YanıtlaSil
  8. çok güzel olmuş ellerinize sağlık.Benim ufaklık görmesin hemen kurabiyeler biter.

    YanıtlaSil
  9. Of off bayılırım kurbişlere nefis görünüyorlar...ellerine sağlık...Sevgiler canım....

    YanıtlaSil
  10. Tuzlular tatlilardan önce gelir benim icin,kiyir kiyir agza alinca dagilan nefis bir kurabiye olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  11. gerçekten de pastane kurabiyesi gibi olmuş , ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  12. canım ellerıne saglık nefıs gorunuyor sevgılerımle..

    YanıtlaSil
  13. eşim yaptığım tatlı şeyleri yemiyor.böyle güzel tuzlulara itiraz edemez herhalde.not ediyorum.

    YanıtlaSil
  14. kurabiyeler nefis.çocuklar çok seviyor özellikle böyle lezzetleri.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Çay saatiiii!!!! güzel kurabiye gibisi var mı ,ikindi vakti bir bardak çayla.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. Fatoş'cum ellerine sağlık benimde olmazsa olmazlarımdandır Tuzlu Kurabiye ,mutlu hafta sonları dilerim,öptüm...

    YanıtlaSil
  17. "Çocuklara ne yapsam" için sizi takip etsem yeter..(=

    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil